久堆的蔬菜帮叶、树叶和青草不能喂猪这些饲料久堆发热、发霉腐败或煮熟焖在锅(缸)里过夜,都会使其中的硝酸盐还原为亚硝酸盐,喂猪后易引起亚硝酸盐中毒。
鲜嫩的高粱苗、玉米苗和鲜亚麻叶不能喂猪 上述青绿饲料中含有一定量的氢氰酸有毒物质,猪吃后会造成中毒。
发芽的马铃薯及其茎叶不能喂猪 马铃薯胚芽和受阳光照射变紫青的表皮中含有龙葵素,猪吃了发芽的马铃薯及其茎叶,会产生中毒性麻痹。
患有黑斑病的甘薯会引起猪中毒 病甘薯中含有真菌毒素,猪食用后会引起中毒。
生豆类饲料不能喂猪 如:黄豆黑豆、豌豆、蚕豆等,含有抗胰蛋白酶等多种有害物质。生喂时影响饲料的适口性和消化率,甚至引起猪拉稀,影响增重。所以,豆类饲料必须熟喂。
未经去毒的菜籽饼中含有硫葡萄糖苷和较多的单宁 前者在芥子酶的作用下,可水解产生有毒的异硫氰酸盐;后者可降低饲料的适口性并引起便秘。
发霉变质的饼粕、玉米、谷糠以及混配合饲料等都不能喂猪 这些发霉饲料中往往含有黄曲霉、赤曲霉、锈菌等,猪食用后会发生中毒。
不能给猪喂过量的酒糟 洒糟是酿酒工业的副产品,用酒糟喂猪,用量要加以控制。通常酒糟在日粮中的比例最好不要超过30%,否则会发生酒精中毒。