隔离早期断奶

兽医们对母猪和仔猪使用如此大量药物的必要性提出了疑问。如果仔猪早期断奶并移至远离怀孕-分娩群，是否也能获得同样的利益呢?隔离早期断奶就是用于这种管理程序的术语。断奶年龄、严格的生物学安全措施、营养和隔离乃是早期断奶成功的关键。

断奶日龄：隔离早期断奶的重要步骤是决定断奶日龄，如同药物早期断奶一样，隔离早期断奶技术的基本依据是母猪产生很强的初乳抗体，这种抗体能够保护仔猪在繁殖群期间抵抗疾病。根据猪群特异性疾病存在的情况和期望的健康状况决定断奶日龄。断奶日龄和疾病保护之间的关系列于表25.2。

表25.2.  疾病与其相应的断奶日龄

Clack,1995。

* 断奶时可用抗菌素控制

* * 根据疫苗接种和疾病存在情况分离结果不一

* * * ±＝微生物可以从少量猪分离到，这对大批猪断奶或饲养在应激环境中的仔猪十分重要。

Clack(1995)的研究指出如果母猪在分娩期间不排出病毒，14日龄断奶的仔猪只带繁殖猪群血清型的猪链球菌和副猪嗜血杆菌。Amass(1995)等发现仔猪早在1日龄时就感染猪链球菌。猪感染致病性链球菌时可注射青霉素。如感染副猪嗜血杆菌可连续三天注射敏感的抗菌素或在饮水中投药。猪群中存在的其它致病性微生物时可被母源性被动抗体控制。

隔离：隔离早期断奶程序是将健康仔猪移至一个卫生、感染危险极小的猪舍。猪在7天、14天或21天断奶，然后移到一个清洁、温暖、干燥并与其他猪完全隔离的无贼风的猪舍内。?多点式生产是隔离早期断奶程序的重要部分、是一项管理技术。这项技术需要将早期断奶仔猪与其他仔猪隔离开，以防传染。两点式生产(图25.1)指分娩-妊娠在同一处，而培育-生长-肥育的设施放在另一个分开的隔离地点的系统。更可取的三点式生产(图25.2)作进一步隔离，将生长-肥育与培育设施隔离开。一些生产者将培育-生长阶段放在一起，而与肥育设施隔离开。各点之间的距离即隔离的距离不等，理想的距离在3-5公里以上。但是最新研究说明100米可能也是合适的隔离距离。一个猪场内两种猪舍最好隔得尽可能远。有些猪场面积太小或相邻的猪场靠的太近，不适宜作多点式生产。

图25.1 两点生产计划内  图25.2 三点生产计划

在堪萨斯州立大学的试验中，在感染多种疾病的猪场，采用了早期断奶饲养的猪比同猪场常规饲养猪在77日龄多增重16.8千克。猪在5到10日龄断奶，运送到隔离培育猪舍。早期断奶需要最好的护理设施，需要特殊的复杂日粮。死亡率已不成问题。事实上，吃特制日粮和最好环境中的早期断奶猪的死亡率常较低。

由于改进的药物早期断奶的费用估计每头猪近5美元，生产性能差别相似，因此隔离早期断奶管理法迅速增多。隔离早期断奶和改进的药物早期断奶的程序相似，但母猪或小猪不必投给大量药物。另外，猪一旦放入群内，就以全进-全出生产方式饲养在该猪群内。当母源性保护抗体一直维持高水平时，早期断奶就能防止疾病从大猪到小猪的垂直传播。最常见的是小猪在14-16日龄断奶，但是，有些生产者在5-10日龄就断奶。断奶日龄取决于设施和欲清除的病原。

Kniffen在Purdue大学的试验显示，改进的药物早期断奶、无药物隔离早期断奶之间的生产性能没有差异。他们都不能清除早期断奶猪的副猪嗜血杆菌或猪链球菌。在10周龄时隔离的早期断奶猪比传统断奶猪多增长3.2千克，在原圈常规饲养的猪死亡率为4.5%，而隔离培育仔猪只有1.0%。

营养：为早期断奶猪配置新的复杂日粮使多数生产者能够采用隔离早期断奶技术。这些营养浓缩的日粮含有乳糖、喷雾干燥猪血浆粉、血粉、乳清粉、赖氨酸、蛋氨酸、少量的大豆粕。日粮的价格虽然贵，但喂量少，而且在猪群离开培育猪舍前饲料密度频频变动。这些复杂日粮必须保持新鲜，刚刚早期断奶的仔猪一天需喂几次。比迟断奶猪增重好，死亡损失小，生产性能大大改变，缩短上市时间，使得商业猪场很快采用了早期隔离断奶管理程序。早期隔离断奶猪比常规断奶猪的性能好可能是早期断奶猪带有的疾病少，从而能将更多的营养转变为肌肉。如果没有疾病干扰，它们更能达到遗传潜能生产水平。

生物安全

一旦决定在一个猪场采用隔离早期断奶程序，应该立即执行严格的生物安全措施。当隔离组仔猪从分娩舍转移到培育舍、最终转至生长-肥育区域时，必须高度警惕防止病原体侵入到高度健康状态的猪群环境中。这些早期断奶猪对感染十分敏感。下列是必须执行的一些最常见最必须的生物安全措施：

1、养猪的房间必须用高压水龙头彻底冲洗干净，房间内使用的所有工具如电扇、饲槽、扫帚等都必须洗净；

2、所有房间必须用能杀死猪主要病原体的广谱消毒剂消毒。

3、房间互相不通连，使较大的猪与小猪之间不交叉污染，不鼓励在猪舍下面建粪池。

4、当不同日龄猪饲养在同一处(养在不同房间)，在需要连续打扫和饲喂时，应该优先打扫或饲喂健康状态最好的猪(常是最年幼的)。工人衣服和鞋子未适当冲洗和消毒前不应该穿回到年幼猪圈。

5、工人进猪舍必须总是穿干净衣服和靴子，与肥育猪或种猪接触的工人进入早期隔离断奶猪舍或生长-肥育猪舍前必须洗澡。

6、一切非必要人员不得进入猪场，参观者必须遵守上述注意事项。

7、保证猪场工作人员不与外界猪群接触。

8、离其他猪舍越远越好，早期隔离断奶猪舍应该建于母猪舍上风至少100米处。因为这些猪仅在它们各自的猪圈内养3个月，这个隔离距离对保持生长猪的健康状态是符合要求的。增加繁殖猪舍与仔猪舍之间的隔离距离将可以减少疾病传播的危险。这个距离应根据猪场具体情况而定。

9、采取积极措施控制鼠类、苍蝇和流浪动物。当存在鼠类时，应用灭鼠药或防鼠猪舍消灭和控制它们。

10、外界车辆(如运饲料和死猪化制炼油车)不准进入猪场除非经过清洗消毒。

11、死猪应放在猪舍外给化制炼油车带走，或尽快处理掉。

12、卸下车的设施最好放在猪舍预防带区。

13、猪舍周围应有篱笆以隔离不必要的来访者、宠物和野生动物。

14、进入种猪群的所有猪需事先隔离30-60天。

这些建议的生物安全措施不仅适用于隔离早期断奶程序，也适用于任何年龄隔离饲养猪。任何做法降低猪群生物安全的，都将增加暴发疾病的危险和失去隔离程序生产性能的优越性。

Purdue大学研究说明隔离早期断奶由于减少上市天数提高了生产力，提高了饲料转化率和降低了死亡率。在一项研究中，一组同一来源的400头隔离早期断奶猪136天就达到105千克体重。200头同一来源的未隔离早期断奶猪需179天才达到相同上市体重。从后者猪群中已诊断出伪狂犬病、繁殖呼吸综合症、传染性胃肠炎、猪链球菌、副猪嗜血杆菌、支气管败血波氏杆菌、A型和D型多杀性巴氏杆菌、胸膜肺炎放线杆菌和猪肺炎支原体。隔离早期断奶猪在生长育肥阶段没有咳嗽，但10%猪有副猪嗜血杆菌感染病变。隔离早期断奶管理阻止了该病的临床症状，提前上市43天。

利用隔离早期断奶(断奶日龄10-14天)的Purdue大学克拉克博士在表25.3列出了利用优良品种、全进-全出饲养方法、极好的日粮和严格的生物安全措施可得到极好的生长性能。

表25.3  隔离早期断奶至114千克-可获得的生长性能

Clark,1995

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