松辽黑猪是吉林省农科院畜牧分院培育的我国北方地区第1个瘦肉型黑色母系新品种，它不仅具备外来品种猪生长快、饲料报酬以及瘦肉率高特点；而且还具有地方猪适应性强、繁殖率高、肉质好、无应激等特征特性，是优良的地方培育品种。在我省东部林区的天然林和人工林山坡地，进行放牧饲养，以野生青绿草嫩叶、嫩芽和根茎为粗饲料，自由采食，饮安全无污染的天然山泉水，活动自由范围广，适应性强，生长状态良好，无疾病发生，特别是在舍饲条件下经常发生的疥螨虫、皮炎及湿疹等皮肤病也很少发生，这充分显示了地方猪耐粗饲、抗病力强等特点。

松辽黑猪放养是将猪转移到野外山林中，以野生植物的果、叶、茎、根为主要饲料，以生产绿色有机黑猪肉为主要目的。松辽黑猪野外放养在长白山的山林生态环境中，一是空气清新、无污染、饮用山泉水，自由运动，阳光辅照，在精神快乐中成长。其次还可以合理利用林下资源，节约饲养成本，获得可观的效益，三是能代替原始山林中即将消失或失去平衡的野猪，补充了食物链，从而有利于建立起更高质量的人工复合生态系统。其饲养技术如下：

1 野外放养场地选择

1)林地要选择多年生长的阔叶林或针阔叶混交林，林木茂密，林下果实和野菜及可食性野草较多，且水源充足的山沟，这样既可以避免野外放养猪对林木的破坏又可以保证充足的饲料。

2)野外放养猪的数量要与林地面积有合理的比例，一般以每公顷林地放养3～5头猪，每个放养场地放养数量不超过l20头猪为宜。

3)放养场地距居民区及耕地要达到5 km以上，防止人畜对放养猪的惊扰和放养猪对农作物的破坏。

4)放养场地及周围林中无大型食肉野生动物出没。

2 修建简易圈舍及看护房

圈舍及看护房的修建要选择在山沟的中下部，交通较方便和透光的林下空地。圈舍建设可采用木料、石料或砖料，要背风向阳，地面防水、防泥泞，舍上建有遮雨棚。因圈舍主要供放养猪晚间休息用，面积不宜过大，一般每头猪需建圈舍0．6～0．8m2。

3 松辽黑猪放养前的准备

3．1 放养猪的选择

选择松辽黑猪断奶仔猪，要健康无病，日龄、体重大小基本相同或均等。

3．2 做好驱虫、免疫注射和去势

所选择的断奶仔猪先进行驱虫，上山前将各项疫病的免疫工作全部完成，上山后不再进行免疫注射。对没有去势的仔猪要及时去势，防止猪在野外发情滥配。

3．3 防养前短期含饲

刚断奶的仔猪应激性较强，对气候变化反应较重，不适宜马上野养；同时东北林区山上无雪期仅6个半月，猪放养初期体重过低，到大雪封山前尚达不到出栏体重，仍需下山舍饲l～2个月，野外放养松辽黑猪就失去了优质特色猪的意义。因此应在2月中下旬购选仔猪，先在山下舍饲45～60d，体重达到30～35 kg左右，于4月下旬上山放养，10月中下旬出栏时体重可达到l00～120 kg。

4 松辽黑猪野外放养的饲养管理

4．1放养初期的驯化

猪在大自然环境中具有恋食性、群居性和游动性，不进行驯化会造成猪的不归。因此猪上山初期应先圈养3 d，每天饲喂2～3次，让猪熟悉周围环境，从第4天开始打开窗门，让猪自由活动，采食附近野果和植物，傍晚时喂食l次，以猪吃饱为准，喂食时要配合吆喝或敲击食盆等一些音响，召唤猪回归，使猪形成条件反射，l周时间即可养成傍晚回归吃食休息的习惯，一周后开始定量喂食，每天傍晚l次，喂到八分饱，使猪第2天清晨处于饥饿状态，促使猪到林中觅食。猪到林中采食时，一般为群体活动，由近及远，四处觅食。先采食橡子、榛子、核桃等硬果及可口的野菜，再采食野草和可食性草根，近处采不到就跑远处游动，最远可游动到距圈舍3～4 km，但到下午时都能往回游动，傍晚回到圈舍吃食、休息。

4．2 补饲

猪在野外环境中采食野生植物，并不能完全满足猪的生长需要，还要进行一定的补饲。一般猪上山前3d，为适应环境采取自由采食的方式补饲，从第4天开始减少配合饲料用量，1周后改为每天傍晚喂1次，补喂量随猪在野外采食量的逐步增加而减少。松辽黑猪放养前期每天补喂配合饲料600 g，放养中期每天补喂配合饲料500 g，放养后期每天补喂配合饲料400～450g。饲料配比为：玉米面57％、豆饼14％、浓缩料14％、糠麸类l5％。

4．3 勤观察

猪在野外活动量较大，随群观察较困难，应在每天傍晚猪群回归时清点数量，仔细观察猪的采食状态，精神状态和粪便状态，对不归的猪只要及时查找，查明原因。部分猪在野外饱食后寻找树下干燥处晚睡而不归属正常现象。松辽黑猪野外放养，活动性大，机体抗病力强，一般不易发生疾病。对于有病的猪要及时隔离治疗，病好后再放到野外。

4．4 防中毒

猪对有毒植物具有本能鉴别力，一般不会主动采食有毒植物，但有时个别猪误食藜芦、毒芹等有毒植物中毒后，出现呕吐、兴奋不安、呼吸困难等症状，要采取必要的对症治疗，同时配合肌肉注射强力解毒散，灌服白酒或绿豆水等解毒剂。

4．5适时出栏

松辽黑猪在野外饲养期为6～7个月，日增重350～450g，平均约为400g，体重达到100～120kg时要及时出栏，从l0月上旬开始，陆续进入出栏期，至11月上旬大雪封山前要全部出栏。部分未及时出栏的猪要转移到山下舍饲，为保证产品质量，仅饲喂玉米、豆饼和糠麸，不喂全价料，待达到出栏体重时出栏。

5 松辽黑猪野外放养效益分析

在仔猪价格与防疫费用相同的情况下，从断奶一直到出栏每头仅用配合饲料150 kg，松辽黑猪野外放养方式可比常规舍内饲养方式节约一半饲料，按每千克配合饲料l．4元，每头可降低饲料成本210元。每头猪可多卖l00～200元，因此松辽黑猪野外放养的效益非常可观，从吉林省白山地区养猪户采取松辽黑猪野外放养方式3年的实践来看，每头野养松辽黑猪可获纯利350～400元，是普通家养猪的2倍以上。松辽黑猪野外放养抗病力强、生命力旺盛，同时肉质好，深受消费者欢迎，市场前景良好，是我省东部山区发展特色肉猪产业的首选品种。

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