猪粮比

    猪粮比，通俗说就是生猪价格和作为生猪主要饲料的玉米价格的比值。按照我国相关规定，生猪价格和玉米价格比值在5.5比1，生猪养殖基本处于盈亏平衡点。猪粮比越高，说明养殖利润越好，反之则越差。但两者比值过大或过小都不正常。

 

    生产成本
 

    是构成猪价格的基本要素，是定价的重要基础，包括生产过程中消耗的各种饲料费、固定资产的折旧费、劳动工资管理费、药品防疫费、能源消耗费等。在生猪生产过程中，饲料成本占养猪成本的60%以上，而猪的饲料中很大一部分来自粮食。因此，粮食的产量和价格直接影响生猪生产的数量和价格。生猪生产的实践表明，猪价与粮价之间存在一种必然的、相互适应的规律，即“猪粮比价规律”，合乎这一规律，就可以实现产销的宽松平衡，否则就必然出现产大于销或产不足销的被动局面。猪粮比越高，说明养殖利润情况越好。
 

    猪粮比怎么算？
 

    养猪是否赚钱？可通过猪粮比价加以确定。

 

商务部、国家发改委、财政部、农业部等6部委制定并发布了《防止生猪价格过度下跌调控预案（暂行）》。将猪肉和粮食的固定比例作为养猪能否盈利的参考。

 

根据《预案》，国家在判断生猪生产和市场情况时，将猪粮比价用来衡量养猪利润的一个专用指标，即每斤生猪活重价格（分子）与每斤饲料用粮价格（分母）的比值）作为基本指标，同时参考仔猪与白条肉价格之比、生猪存栏和能繁母猪存栏情况，并根据生猪生产方式、生产成本和市场需求变化等因素适时调整预警指标及具体标准。

 

 

调控的主要目标是猪粮比价不低于5.5∶1（这是一般认为的生猪养殖盈亏平衡点）；所谓平衡点，即每斤生猪活重收购出售价格为每斤饲料用粮价格的 5.5倍时，为正好不赔不赚的价格。如每斤收购价格超出0.5元，活猪重按200斤算，则每只肥猪可赚钱0.5×200=100元。

 

《预案》中规定，当猪粮比价高于9∶1，即猪价过度上涨时，国家将适时投放政府冻肉储备；当猪粮比价低于5∶1，对国家确定的生猪调出大县的养殖户（场），按照每头能繁母猪100元的标准，一次性增加发放临时饲养补贴；对国家确定的优良种猪场的养殖户（场），按每头公种猪100元的标准，一次性发放临时饲养补贴。

 

辅助目标是仔猪与白条肉价格之比不低于0.7∶1;比如市场白条肉价为每斤12元，则仔猪价格应在8.4元一斤以上（8.4÷12=0.7）。即每斤仔猪价格应占每斤白条肉的70%时，养猪才不赔本。或反之一然：如仔猪价格在8.4元一斤， 则市场白条肉价应为每斤12元以内。

预警区域：

蓝色预警区域，6：1～5.5：1（轻度下跌）

黄色预警区域：5.5：1～5：1（中度下跌）

红色预警区域：低于5：1（重度下跌）

其他解释：
 

毛猪的价格与玉米的比值；一般为5：1为均衡点！ 生产成本是构成猪价格的基本要素，是定价的重要基础，包括生产过程中消耗的各种饲料费、固定资产的折旧费、劳动工资管理费、药品防疫费、能源消耗费等。在生猪生产过程中，饲料成本占养猪成本的60%以上，而猪的饲料中很大一部分来自粮食。因此，粮食的产量和价格直接影响生猪生产的数量和价格。生猪生产的实践表明，猪价与粮价之间存在一种必然的、相互适应的规律，即“猪粮比价规律”，合乎这一规律，就可以实现产销的宽松平衡，否则就必然出现产大于销或产不足销的被动局面。猪粮比越高，说明养殖利润情况越好。

猪粮比与料肉比（混淆）：
 

猪粮比和猪料比是两个不同的概念 一个是宏观的 一个是微观的 前者注重经济指标 后者注重饲料转化率 猪粮比一般为5.5时是利益均衡点 即假设玉米为1元/斤时（批发价）毛猪价格至少为5.5元/斤时才有利可图。

 

（来源：爱畜牧）

 

 

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