妊娠母猪非常适宜饲喂高纤维日粮。妊娠母猪能采食比其食用浓缩饲料要大,因此妊娠母猪可以采食低营养浓度的高纤维日粮。此外,与生长育肥猪自由采食不同,妊娠母猪能从高纤维日粮中获取更多的能量。 近来玉米价格的高涨促使养猪生产者考虑利用高纤维等的其它饲料原料。根据1997年发表的综述文章,在妊娠期饲喂高纤维日粮,母猪的活产仔数和断奶仔猪数分别可提高0.4头和0.5头(Nebraska Swine Report and in Lewis and Southern,2000,swine nutrion,2nd ed.)。此外,母猪的寿命也略有延长。 在此以后,另有4篇有关妊娠母猪饲喂高纤维日粮的报道。此外,以前纤维是以中性洗涤纤维(NDF)为指标,近来认为可能以可溶性纤维(SF)和不溶性纤维(IF)为指标更合理。本文就妊娠母猪饲喂高纤维日粮的效果及不同纤维的作用进行综述。 材料与方法 本文共对1975-2007年发表的24篇报道进行了总结。每个研究的处理组与对照组的结果进行比较,以确定饲喂高纤维日粮的反应:降低,没有反应,提高。然后对纤维的反应为增加的概率为0.5的假设进行测验(Sprent and Smeeton,2007)。对照组与纤维组的平均差异,以及纤维与繁殖周期分类之间的互作进行窝数加权的方差分析,权重主要是产仔窝数。统计方法位NPARIWAY and GLM(SAS)。记录了代谢能、NDF、SF、ISF摄入量,此外,母猪采食量、饲料组成也进行记录(表1)。 对繁殖性能的影响 在妊娠期饲喂母猪额外的高纤维对平均数的反应没有一个试验达到统计显著水平(P>0.1,表2)。可是,我们确认,饲喂高纤维日粮母猪某些性能指标因为饲喂高纤维日粮,而不是随机因素,改变的几率大于95%。这些结果显示,在妊娠期饲喂高纤维日粮,每天摄入的代谢能降低,而在泌乳期摄入的代谢能则增加。饲喂高纤维日粮的妊娠母猪产活仔数增加,泌乳期失重减少(P<0.05,表2)。 虽然许多人试图补偿高纤维日粮的能量摄入量,饲喂高纤维日粮的母猪的代谢能摄入量还是略微减少。处理组日粮能量确定的错误常常被认为导致能量摄入量低的因素。饲喂玉米-豆粕型日粮,但降低代谢能摄入量,妊娠期能量摄入量与泌乳期能量摄入量的关系与表2的结果相似。 胎产仔数和窝断奶仔猪数的反应低于以前报道0.2头。在此前的综述中没有的、最近的4个报道文献中,产仔数有2个是正反应,另2个从微弱的正反应到负反应。 饲喂一个或者多个繁殖周期效果评估 在评估高纤维日粮对产仔数影响时,必须考虑纤维日粮饲喂的时间,因为已经证明,影响影响产仔数的日粮干预必须在配种之前就开始。在仅仅限制于1个繁殖周期的研究中,母猪极少是在配种之前就开始饲喂处理日粮的。但在研究时间长于1个繁殖周期的试验中,母猪可以在断奶时饲喂处理日粮。因此,要更好的理解高纤维妊娠日粮的作用,表2的结果要根据是否母猪饲喂高纤维日粮1个繁殖周期,还是饲喂1个以上的繁殖周期进行划分。 饲喂高纤维日粮1个繁殖期以上的母猪比对照组提高窝断奶仔猪数0.5头。可是饲喂高纤维妊娠日粮仅仅1个繁殖期的母猪,窝断奶仔猪数却比对照组下降0.2头(P=0.08;表3)。日粮处理与繁殖周期之间在其他指标方面没有显著互作效应。不过,提高日粮纤维水平改善窝活产仔数和泌乳期母猪采食量主要发生在涉及1个繁殖周期以上的研究,而不是在仅仅涉及单个繁殖周期的研究中(窝产仔数:多繁殖周期研究+0.4头,单繁殖周期研究-0.1头;泌乳期采食量:多繁殖周期研究+0.8磅/d,单繁殖周期研究-0.2磅/d)。 由于饲喂高纤维日粮对产仔数的效果,多个繁殖周期的研究的结果不同于对单个繁殖周期的研究结果,因此有必要进一步深入研究。如果饲喂高纤维日粮必须在配种之前开始,才能对产仔数产生有利影响,那么我们有理由推断,高纤维对研究中后面胎次的作用要大于第一个繁殖周期。因此,我们将进行了多个繁殖周期的试验根据母猪繁殖周期数分别总结产仔数。并与仅仅涉及单个繁殖周期的母猪进行比较(图1)。 正如人们期望的那样,在涉及多个繁殖周期的研究中,饲喂高纤维日粮对于第一个繁殖周期的作用很小,远小于第2及第3个繁殖周期(产仔数提高分别为0.1头,0.9头,0.5头,P=0.008)。此外,涉及多个繁殖周期的研究中,高纤维日粮在第1个繁殖周期的反应与仅仅涉及一个繁殖周期的反应很相似(产仔数的反应分别是:+0.1和-0.1头/窝,P=0.49)。 以上的结果说明,依据母猪繁殖周期数分开进行总结高纤维日粮的效果可阐明纤维的作用。因此,以下的分析仅仅包括涉及多个繁殖周期的母猪研究。另外,饲喂高纤维日粮多个繁殖周期,所获得的好处也明显多。 摄入高纤维日粮的效果可能取决于饲喂的纤维的类型以及饲喂的时间多长(几个繁殖周期)。饲喂高纤维日粮,母猪每天摄入的中性洗涤纤维量增加,对于涉及多个繁殖周期和仅仅涉及1个繁殖周期的母猪NDF的摄入量相差不多(分别为每天412和393 g,表3)。相反,在涉及多繁殖周期母猪的研究中,每天可溶性纤维摄入量,比仅仅涉及1个繁殖周期母猪的研究增加532%(177 对28 g)。多个繁殖周期研究母猪每天摄入的不溶性纤维比仅仅涉及1个繁殖周期母猪的研究提高54%(363 和 236)。这些结果说明,可溶性纤维和不溶性纤维的量比NDF可能更能说明问题。 在玉米-豆粕型日粮中增加纤维的效果 在美国,母猪的典型日粮为玉米-豆粕型。母猪通常每天摄入NDF,可溶性纤维、不溶性纤维量为180、30和120 g。在涉及多个繁殖周期的研究中,对照组母猪每天摄入NDF,可溶性纤维、不溶性纤维量为380、150和178 g(表3)。 假设母猪对高纤维的反应有一个上限,高于此上限,再增加纤维就不进一步改善繁殖性能。美国的玉米-豆粕型日粮中的饲料原料通常也作为纤维来源, 所以将对实验结果的分析限于玉米豆粕日粮是合适的。 除去2个日粮类型为非玉米-豆粕型的试验结果以外,增加日粮纤维产生的反应非常相似,但可溶性纤维摄入的反应有所不同(表3和表4)。每天可溶性纤维摄入反应从177降低到16 g。 可溶性纤维摄入的大量减少是由于2个试验被除去了,这2个试验母猪摄入的可溶性纤维非常多(分别为每天457和806 g)。考虑到除去这2个试验的数据后,产仔数的 反应并没有消失,可能的解释是母猪并不需要超过46 g以上的可溶性纤维以产生改善产仔数的反应,只要饲喂的时间超过1个繁殖周期。 正如期望的那样,在玉米-豆粕型母猪日粮中增加纤维成分提高了NDF(P<0.0001),可溶性纤维(P<0.04),不溶性纤维(P<0.0005),见表4。在妊娠期饲喂高纤维日粮提高母猪窝断奶仔猪数0.6头(P=0.03),同时母猪在泌乳期失重降低5.5磅,泌乳期母猪采食量每天增加0.7磅,提高窝产仔数0.4头。总的说来,在玉米豆粕妊娠母猪日粮中增加不同来源的纤维不大可能降低母猪的繁殖性能,在某些性状上可能有改善的作用。 纤维来源对产仔数的影响 表4的结果很好的显示了在玉米豆粕型日粮中增加纤维的效果。然而,增加的纤维来源有11种之多。是否不同的纤维对母猪的影响是不同呢? 依据纤维的来源对母猪产仔数的影响见表5所示,表5的结果选至涉及1个繁殖周期以上的研究结果。在所涉及的11种纤维来源中,有3种纤维(苜蓿草粉,多年生花生干草和大豆皮饲喂妊娠母猪似乎减少母猪的产仔数。其他的纤维来源增加母猪产仔数0.1~1.2头。 大豆皮和苜蓿草粉一般是大量存在的纤维来源。由于饲喂苜蓿草粉的产仔窝数较少,以及饲喂高质量苜蓿草粉、苜蓿半干青贮和苜蓿干草的母猪获得的良好繁殖结果,饲喂苜蓿草粉不可能降低母猪的产仔数。可是饲喂大豆皮的结果很难判断。2个涉及1个繁殖周期研究,共493窝的数据,被包括表1的总结中。饲喂大豆皮对窝活产仔数和窝断奶仔猪数的影响分别为-0.9~0.1和0.0~0.2。 结论 虽然进行了几十年的研究,饲喂高纤维妊娠日粮的效果仍然存在许多疑问。然而,本综述中的研究结果显示,妊娠母猪可有效利用高纤维日粮,不会出现不利的后果。饲喂高纤维日粮对产仔数和泌乳母猪采食量的改善影响能够观测到,但直到饲喂2个繁殖周期后效果才比较明显。可能母猪饲喂高纤维日粮必须从配种之前就开始才有效。 根据以上分析,需要进一步的研究高纤维日粮:评价纤维来源饲喂1个以上繁殖周期的效果;评价开始饲喂高纤维日粮的最佳时间,以达到改善繁殖性能的目的;评估达到改善母猪繁殖性能所需要摄入纤维的最低量;进一步对大豆皮对于妊娠母猪日粮添加的效果进行评估。
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