走进新市村,随处可见大小的家庭养猪场,钟云根老师的兴钟种猪场周边环境秀美,猪舍干净,排列整齐,是当地规模化、良种猪生态示范养殖基地,实行生猪自繁自养生态养殖模式。近日,本报记者专赴江西采访了钟云根老师,钟老师向记者讲述了自己的养猪经历以及和大北农合作后的感触和收获。
记者:钟老师,您从什么时候开始从事养猪业?当初为什么会选择养猪这条道路呢?
钟老师:我养猪以前一直在外面打工,后来因为孩子长大了,到了该上学的年纪,打工总是在外面漂泊,不稳定,考虑到对孩子的成长不利,所以就回到家乡。回家以后我也没有事情可以做,当时村里养猪的很多,所以自己也打算成立猪场。创业初期,我不顾家人的反对,就把打工十几年的积蓄孤注一掷全部投到养猪上了,因为我想既然要养猪,我就一心一意好好干,不想给自己留退路。
猪场刚成立的时候,我一点养殖经验和专业知识都没有,就边干边学,多向周边的养殖户请教,那时是从外面购买仔猪回来育肥,后来发现外购仔猪不仅存在应激反应,对环境要有个适应阶段,之前的防疫程序无法保证,而且购买仔猪的成本也比较高,意识到这些之后,我查阅了一些资料,就决定采用自繁自养的模式。因为当时周边大部分养殖户都是购买仔猪饲养育肥,有个别自繁自养的都失败了,所以很多人都认为我太盲目了,不相信我会成功,但是我还是决定要试一试,我觉得没有事情是学不会的。经过这么多年的摸索和学习,事实证明我当初的选择是正确的,我的猪场从当初只有30多头母猪发展到现在400头母猪的规模,成为新干县的标杆示范场。
记者:您能跟我们谈谈您养猪这些年的感触和经验吗?
钟老师:养猪几个环节我觉得最重要的是预防免疫程序,很多养殖户顾虑成本,节省这个环节,等到猪生病了再来免疫就晚了,有时候疫病对于一个猪场来说是灭顶之灾,很难控制病情的蔓延,所以预防就显得尤为重要。我养猪这几年也得到了不少教训,遇到了很多挫折,特别是2006-2007年的时候,高热病暴发,那时我的猪场存栏2000多头猪,感染疫病死了700多头猪,这是我最惨痛的一次经历。养猪头几年我始终不敢扩大猪场规模,就是因为那时的防疫效果总是不稳定。
猪场的选址、规划、设计和技术一直都是我自己负责,这些都得益于平时的摸索和学习。目前猪场有十个员工,人员管理上秉承“奖罚分明”的原则,我主要侧重选择有责任感的员工。未来,资金充足的话,我计划提高猪场的机械化和自动化程度,这样可以减少劳动力损耗,降低成本,有利于管理。
记者:钟老师,您和大北农合作多长时间了?和大北农合作后您有什么收获?
钟老师:我2004年开始和大北农合作,现在猪场全程都在使用大北农的饲料。和大北农合作初期,因为对产品质量不是很了解,我还特意做了对比试验,结果证明大北农的产品质量确实好,特别稳定,所以从那时起,我始终选择大北农产品。和大北农合作以来,经常和大北农的老师接触,对大北农也越来越熟悉,大北农的技术服务老师经常到猪场来看看,在技术和管理上给予了我很多好的建议。
大北农在保障优良的产品质量的基础上,一直关注养殖户的需求,努力为养殖户提供周到的服务,这是我一直选择大北农产品,一直支持大北农品牌的原因。同时大北农人“报国兴农”的理念令广大养殖户觉得贴心、踏实,我从大北农老师身上学习了很多,不仅是专业知识技能,还有为人处世的道理、原则。
记者:钟老师,未来您有什么规划?
钟老师:我正在投资建设一个新猪场,主体框架已经完成,新场预计明年投产,建成后加上现在的猪场,可以达到800 头母猪的规模。同时,因为2009年我牵头成立了一个养猪合作社,社员有20多名,我一直希望在自身发展的同时,可以和其他社员多沟通、多交流,转变养殖理念,推广科学饲养技术。将来,希望合作社的规模进一步扩大,实现共同发展。
我已经和大北农合作这么长时间了,未来肯定会继续坚持和大北农合作,也期待大北农可以凭借强大的科研、资金和人力优势,生产出更多优质、高效的产品,造福更多的养殖户!