生态养猪法是一种以发酵床为核心，在不给生态环境造成污染的前提下，以生产健康食品为己任，尽量为猪只提供优良生活条件等福利待遇，恢复猪只的拱掘习性，使猪只健康快速成长、无污染、高效、新型的科学养猪方法。 当前，社会上广泛宣称的“自然养猪法”、“发酵床养猪法”、“零排放养猪法”、“懒汉养猪法”等，都是生态养猪法的基本饲养模式在各地的不同叫法。基本的技术原理是一样的，即在猪舍内利用一些高效有益微生物与垫料建造发酵床，猪将排泄物直接排放在发酵床上，利用生猪的拱掘习性，加上人工辅助翻扒，使猪粪尿和垫料充分混合，通过有益微生物菌落的发酵，使猪粪尿的有机物质得到充分的分解和转化。技术的原理与农田有机肥被分解的原理基本一致，关键是垫料碳氮比与发酵微生物的选择。       生态养猪法的现有基本饲养模式是：在猪舍内设置 80～100厘米的地下或地上式垫料坑，填充锯末、稻壳或者是秸秆等农副产品垫料，利用绿康奥微生物制剂——“绿康奥生态宝”对垫料进行发酵，形成有益菌繁殖的小环境，抑制和分解有害菌，包括细菌和病毒。猪粪尿直接排放在垫料上，实现粪污零排放；粪尿加速了垫料微生物的发酵，产生热量，保证猪只能正常越冬；恢复了猪只的拱食习性，采食发酵产生的菌体蛋白，成为猪只的补充料；垫料较长时间（一般2-3年）根据需要清理一次，成为高档有机肥料；整个饲养过程对外达到零排放、无臭味、无污染。 经专家组多批次试验认为，生态养猪法从一个全新的角度对猪舍建设、饲养管理、生物安全体系建设、日粮配置、疾病防控等方面提出了新的要求：一方面要为有益的发酵微生物提供良好的培养条件，使其迅速消纳猪只粪尿：另一方面也要保证为猪只提供良好的生活环境，以满足不同季节、不同生理阶段猪只的需要，达到增加养猪效益的目的。 第二节  生态养猪法的优点 一、 解决了粪便处理和恶臭难题 在发酵床内，猪的粪尿是微生物资源不断的营养食物，它们不断地被分解，从而不再需要对其采用清扫排放，也不会形成大量的冲圈污水，从而没有任何废弃物排出养猪场，真正达到养猪零排放的目的。猪生活于这种有机垫料上面，排泄物被微生物作为营养迅速降解、消化，当天就无臭味，只需三天左右的时间，粪便就被微生物分解成非常细的粉末，消失的无影无踪，有时还因发酵使圈舍略飘洒香味。猪舍里不再臭气熏天和蝇蛆滋生，过去长期困扰人们的粪便处理难题得以破解。这不仅改善了猪场本身的环境，而且也有利于新农村建设。 二、 减少应激，提高了猪肉品质 发酵床结合特殊猪舍，使猪舍通风透气、阳光普照、温湿度均适合于猪只生长，再加上运动量的增加，符合动物福利要求，猪只获得如图1-2的诸多权利，猪能够健康地生长发育，机体抗病力增强，发病率减少，不再使用抗生、抗菌药物，提高了猪肉品质，生产出真正意义上的有机猪肉。 三、 劳动生产效率大幅度提高 利用该技术养猪省工节本、提高养猪效益。由于发酵床养猪技术不需要用水冲洗猪舍、不需要每天清除猪粪，所以节省了大量的水源；生猪体内病原少，在治病方面的投入就会减少；采用自动给食、自动饮水技术等众多优势，达到了省工节本的目的。由于免除了猪圈的清理，仅此一项就可以节约劳动力近50%，用这种技术，一个人可以饲养500--1000头肥猪，100--200头母猪，节约用水75%--90%，这对于提高生猪饲养的规模化水平和实现产业化具有重要意义。 四、 提高了猪的增长速度 由于生态养猪技术克服了冬季寒冷对养猪的不利因素，所以提高了冬季饲养育肥速度，节约了能源，提高了效益。据实验证明，平均饲养期可以缩短10--15天，每头猪可节约饲料粮50斤。 五、 提高了养猪的经济效益 即使不考虑人力的节约和优质优价的因素，仅节约的饲料、兽药、水电等费用，每头猪就可节约50--80元的成本。试验结果表明传统养殖成本约550元/头，发酵养猪仅需约430元/头，增收约120元/头。 六、 变废为宝，改善农村生态环境 在发酵制作有机垫料时，锯末、稻壳、花生壳、玉米秸秆等农业废弃物均可作为垫料原料加以使用，通过土壤微生物的发酵，这些废弃物变废为宝，成为环保卫士。据调查，每10平方米的发酵床可以使用一亩地的玉米秸秆，这也为全国禁烧秸秆，美化城乡生态环境提供了另外一条比较好的解决途径。 发酵床垫料的制作 1、 原料：锯末：吸水、保水性物质。稻壳、秸秆、花生壳等透气性物质。 2、 体积比例：锯末和稻壳各占50%，冬季为了增加发酵功率，稻壳的比例60%。 物料堆积发酵：（以10平方米发酵床面积为例） 第一步：先将50公斤米糠或麸皮加入一公斤固体绿康奥生态宝均匀搅拌。（每平方米加入米糠或者麸皮的量为5公斤） 第二步：将第一步搅拌均匀的垫料再与一立方垫料充分搅拌均匀。 第三步：将第二步搅拌好的垫料与剩余的9立方垫料充分混合搅拌均匀，在搅拌过程中用一公斤绿康奥液体兑水500-1000公斤喷洒水分，使垫料水份保持在40%。（其中水分多少是关键，一般40%比较合适，现场实践是用手抓垫料来判断，鉴别方法：手抓可成团，松手既散，手上有水的感觉，指缝无水渗出） 第四步：在圈舍内堆成梯形，用麻袋或稻草盖上，夏天5-7天，冬天10-15天即可。（有发酵的香味和蒸汽散出）一般是以温度为标准。 (本站图文全部转载自互联网并全部为免费分享。若有侵权之处请速联系我们,将会在24小时内删除。联系电话：400-810-5353 举报邮箱:xuefeng@aweb.com.cn。)

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