发酵床养猪已被广泛推广,打破了养猪高污染、高耗能、高投入的瓶颈,达到养猪省料、省水、省劳力,从而提高了猪免疫力,降低发病率,减少死亡率,提高出栏率,达到了“零”排放,做到了低碳环保养殖。
1 发酵床养猪失败原因
1.1发酵床建设达不到合理标准有的养猪户为节省资金,未按标准建设,发酵床面积小,北方冬季气温低,菌种发酵产热少,导致猪舍内温度低,又直接影响菌种发酵,不但没有发挥发酵床养猪的优势,反而造成资源浪费,达不到发酵床养猪的目的而造成养猪失败。
1.2垫料湿度过大实际应用过程中,有饮水器的水直接流入发酵床现象,致使垫料湿度过大,造成霉烂坏床:而且存在冬季塑料大棚的汽溜水直接淌到发酵床里,同样造成烂床。
1.3不及时翻床有的养殖户不及时翻床,造成垫料板结,影响有益菌正常发酵;粪便没有摊匀、深翻,堆积在一块,而长时间停留在表面,不能得以分解发酵,会产生臭气等有害气体,达不到除臭的目的和“零”排放的标准。特别是冬季垫料温度上不来,达不到保温的目的,直接影响猪发育成长,浪费饲料,浪费能源。
1.4冬季猪舍通风换气不好越冬时,有的养殖户给猪舍加盖了塑料布,而猪舍又没有通风换气设备,致使猪舍潮气重、湿度大,舍内存留大量废气,造成猪只缺氧和不舒适感,休息不好,影响正常的生长发育。
1.5水泥饲喂饮水台面积太小有的养殖户留饮水台的面积太少,夏天猪只为了降温休息,互相争抢饮水台,造成挤踏和打架现象。
有的甚至热应激,发生中暑,影响猪的正常生长发育,造成损失。
2采取对策
2.1建标准舍床标准化微生物发酵床猪舍,一般采用单列式比较合适,坐北朝南,猪舍跨度为8m左右,屋檐距发酵床面高2.5—3.0m;南北窗高2.0m.宽1.6m;在猪舍北端设置1.0~1.2m的水泥走道,1.2~1.5m的水泥饲喂台和饮水台并向北略倾斜2%—3%。发酵床垫料池建设,要依据地下水位的高低,选择采用地下、半地下或地上式,垫料池制作深度为80—100cm、四周为24cm厚的砖墙,内部水泥挂面,床体底面直接使用原有土地面,不作硬化处理。
2.2控制湿度辽宁东部山区的垫料多以锯末和稻糠为主,普遍采用1/3的稻糠+2/3的锯末混合使用,有的用树枝、柴等粉碎做垫料,控制好垫料湿度。
2.3及时翻床翻床是发酵床养猪关键的技术环节之一,应做好及时翻床的工作。
2.4通风换气 发酵床一定要注意通风,圈舍一般坐北朝南,地势稍高,“四窗”齐全,屋顶要育隔热保温层。有条件的猪舍可以安装通风换气设备。
2.5留足饮水台按标准建设应留有1.2—15m宽的水泥台,让猪只在夏季气温高时有休息的地方。