4月26日，重庆晚报记者来到熊德明家一栋3层楼房，总面积约500平方米。楼房旁边是一片猪舍，总面积1600多平方米，圈养了400多头猪。“两年前建了房子和猪舍，其中贷款13万，现在已经还清了。”熊德明一家每天围着这片猪舍转53岁的丈夫李建明、29岁的儿子李洪波再加上49岁的熊德明。儿媳负责家人伙食，公婆照看小孩。看到熊家四代其乐融融，重庆晚报记者禁不住感慨，养猪真是条创业的好路子。但经过两天的体验后，我们体会了其中的艰辛。

第一步：拌料，几分钟后腰酸背痛

16：30，熊德明带记者们来到一个面积约四五平方米的池子前，池子里装着从奶制品公司购买的豆渣。

第一步是拌料。熊德明和儿子敏捷爬上近一米高的池子，轻轻踩上两块板子，“因为豆渣是松的，不能直接踩。你俩就在池子外面帮忙把豆渣弄碎。”

池子里，他们用干净的铁锹一层一层地刮铲着豆渣，再铲到池边干净的空地上。重庆晚报记者手持铁锹，先将豆渣一点点地拍平，再弄成粉末状。不到5分钟，重庆晚报记者就感觉到腰酸背痛，手臂酸疼。铁锹在手中变得越来越重，只能休息一下再拍，拍一阵子又休息。

熊德明母子却没停歇，铲完豆渣又忙着碾碎豆渣。豆渣碾碎后，倒入饲料、拌匀。拌料过程约一小时。

第二步：刮粪，就像刘翔练习跨栏

要进猪舍了，我们换上了消过毒的蓝色工作服和套鞋。熊德明说，平常是不允许外人进入的。

17:45，我们推着满满一车饲料进入育仔室。育仔室一边养着母猪，另一边养着即将要出栏的猪，重量都在三百斤以上。一股热烘烘的猪屎臭味扑面而来，所有的猪都在叫唤，不停地拱铁门或者咬铁栏杆，满嘴涎水往下流。还有的猪趴上围墙，张着大嘴像是在示威。

恶心，加上恐惧，重庆晚报记者本能地放慢了脚步。

“没事，不怕，他们不攻击人。”熊德明看到重庆晚报记者的�样，哈哈大笑。

第一道工序是打扫猪舍。熊德明操起墙边一个长柄刮铲，挨个从每个猪舍刮出猪粪。重庆晚报记者也跟着做。

猪尿和粪便流淌在猪舍后面一排，要用刮铲全部刮到门后的沟里。刮完一遍，再扫一遍。有时需要反复打扫，因为猪随时在排便。

重庆晚报记者刚开始刮铲粪便时，恶心想吐，当时唯一的想法是：再不吃猪肉了。

猪舍前后都是铁门的还好打扫，但有的是倚墙建的，打扫工作更艰巨。重庆晚报记者以为熊德明会依次开门进入猪圈打扫，不料她从1米高的围墙直接翻跨进去，“如果开门，猪就要往外冲。”

重庆晚报记者效仿着想翻过围墙翻跨进去，但翻了几次都翻不上去，更别说跨过去了，于是只能继续在外围冲水。

每扫完一间猪舍，熊德明就从相邻的围墙跨栏过去。重庆晚报记者开玩笑说：“熊��每天跨栏上百次，跟刘翔差不多了。”熊德明笑着说：“跨得过去，说明腿脚还利索。”

为什么要把每间猪舍打扫干净？熊德明说，是为了让猪有个舒服生长环境，同时也避免感染病菌。

猪舍共三间，分为育仔舍、育肥舍和产仔舍，总共有猪舍103个。

刮、铲、扫、冲水，打扫完所有的猪舍又花了1个多钟头。工作服、鞋子上都溅有粪水，重庆晚报记者身上的味道和猪圈融为一体。

第三步：喂食，不能让猪吃得太饱

每打扫完一间猪舍，开始给猪喂饲料。

这里面的学问很多。比如120斤以上的猪要吃豆渣拌饲料，120斤以下的猪只吃饲料，母猪也只吃饲料，不同的猪吃的分量也不同母猪只能让吃5分饱，要防止它长得太胖不利于生崽。公猪也要保持身材，这样才有利于繁殖。120斤以下的猪正在长身体的阶段，可以大吃大喝。它们的猪圈有专门的漏斗形食仓，里面填满饲料，想吃多少就吃多少。

“其实，猪是一种很爱干净的家畜。”李洪波介绍说，圈养的猪，生活习惯3天可以定位，只要把小猪关进猪圈后的前三天教会它们在哪里大小便，在哪里吃食物、喝水，以后就不会乱来。因此，每天早晚要打扫一遍猪舍，保持猪圈干净，否则“猪不喜欢了，后果很严重。”

李洪波专门有个本子，详细记录这些日期，并对母猪的不同阶段采取不一样的款待。他说，要随时记录每头猪的断奶期、妊娠期（114天为一个妊娠期）等，才可以给猪交配、繁殖后代，“一般情况下，每头母猪每胎平均可产幼仔两三头，一年可生20多头。”

“养猪是个细致活，必须要对每头猪的情况了如指掌。”别看李洪波这个小伙子表面上大大咧咧的，做事却很细致、很耐心。负责给猪喂食、打疫苗、配种等，上网学习和查询养猪的科技知识，都由他一手完成。

喂完猪食已是19:35。这时，李建明购买的种公猪正好运回来了。大家又忙着给安窝，让它适应新环境。

趁着天色未暗，熊德明又扛起锄头前往屋前的菜园赶，给四季豆松土、锄草。

这时，记者已经累得腰腿酸胀不已，但一看熊德明还要干活，于是又跟着一起到菜园拔草。

“熊德明”可能成为商标

“其实，养猪是个高投入、低回报的生意。”熊德明说，目前他们的养猪、买生猪只是最原始的交易，好的情况下年收入有15万。这是熊德明一家艰辛劳动的回报。平时，他们每天是这样安排的：

上午6:30-11:00，依次进行拌料、铲猪粪、冲洗圈舍、喂猪食，同时查看每头猪是否有异样、哪些母猪到了配种期，等；

下午4:30-7:30，重复以上工作；

晚上10点左右，到猪圈巡视一遍。

日复一日，年复一年，他们一家人重复着这些看似简单却劳累的工作。熊德明希望，能将养猪产业往深加工方向发展。此前有一家香肠公司找他们洽谈，希望双方合作，用“熊德明”商标冠名。“是否合作，我们必须对那家公司进行调查、了解，不能砸了自己的牌子。”熊德明说，她卖的是放心猪肉，必须保证深加工的肉制品也是放心食物。

心灵得到了净化

我的童年时光是在农村度过的，记得每年妈妈要养一头猪。印象中，养猪的主要工作，是每天端盆食物喂猪吃。

天热的时候，也是我最痛苦的时候，因为妈妈要让猪到水沟里滚泥消暑。我的任务就是在一旁看着，不让猪跑到别人庄稼地里。然而，几乎是百分之八九十次以上，猪儿都在我做白日梦或者和小朋友玩得忘乎所以的时候溜了。妈妈总是气得跳脚，佯装追着要打我……

回忆童年时光，感觉很有趣、很温馨。但在熊德明家劳作两天，我们天天累得脚酸腿软，恨不得早点逃离，全无儿时记忆中的乐趣。而这样高强度的劳作，熊德明一家天天干着、累并快乐着。这是为何？熊德明对温总理关心百姓、对政府支持她创业至今心存感激，一再说要养放心猪，卖放心肉，以此回报政府回报社会。

生活在大都市的我们，却总是诸多埋怨，不是嫌工作累就是抱怨生活枯燥无聊。当我们接触到无数个“熊德明”后，心灵也被净化了要用最积极的状态，拥抱每天的生活。

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