猪囊尾蚴病、旋毛虫病、住肉孢子虫病都是人畜共患的寄生虫病，对人畜的危害都相当严重，而且在宰前难以检出，必须经过宰后检疫才能判定。同时由于这三种寄生虫形态和寄生部位比较相似，因此在宰后检疫中很容易混淆。现将猪宰后检疫中囊尾蚴、旋毛虫、住肉孢子虫的鉴别要点分述如下：

1 囊尾蚴

1.1 寄生部位

主要寄生于咬肌、膈肌、舌肌、臀肌、肩胛肌和腰肌。

1.2 肉眼观察

虫体较大，易看到，长径6mm～10mm，短径约5mm，明显位于肌纤维间，外观椭园形。包囊为单层，半透明，囊内充满液体，囊壁是一层薄膜，壁上有一个小米粒大的乳白色头节。

1.3 压片镜检（50倍）

可看到虫体头节上有四个圆形吸盘，最前端的顶突上带有许多角质小钩。钙化的囊虫包囊内形成黑色团块，滴加10%稀盐酸溶解后，可见崩解的虫体团块和特征的角质小钩，包囊周围形成厚的结缔组织膜。

2 旋毛虫

2.1 寄生部位

主要寄生于膈肌、咬肌。

2.2 肉眼观察

虫体较小，雄虫（1.4～1.6）×（0.04～0.05）mm，雌虫（3～4）×0.06mm，很难辨识，在肌纤维表面看到稍凸出的卵园形、灰白色、针头大小或灰白色、浅白色的小白点，即为可疑。

2.3 压片镜检（50倍）

旋毛虫包囊是卵圆形或橄榄形，壁为双层，外层薄，具有大量结缔组织，内层透明。包囊多在肌纤维之间，内含一条略弯曲似螺旋体的幼虫，蟠曲于折光性强的透明液中。钙化的旋毛虫包囊体积小，滴加10%稀盐酸溶解后，可见到虫体或其痕迹，与包囊毗邻的肌纤维变性，横纹消失。

2.4 染色镜检

将所检肉粒压片置于5%氢氧化钠溶液配制的1%红色百浪多息溶液中1min～2min，然后将压片移入80%醋酸溶液配制的15%甲基蓝溶液中再浸染1min～2min，用80℃～90℃热水仔细冲净后置于50倍～70倍显微镜下观察。可见肌纤维呈浅黄色，旋毛虫包囊呈鲜绿色，而旋毛虫体则呈深蓝色。

3 住肉孢子虫

3.1 寄生部分

主要寄生于舌肌、隔肌、肋间肌和咽喉肌。

3.2 肉眼观察

虫体较大，易发现，长0.5mm～5mm，呈灰色柳叶形，有时呈雪茄烟形或半月形，无包囊，明显地位于肌纤维内。

3.3 压片镜检（50倍）

住肉孢子虫是孢子囊，囊内有许多滋养体。钙化多从虫体中部开始，滴加10%稀盐酸溶解后不见虫体，钙化的虫体周围不形成结缔组织包膜，与其毗邻的肌纤维横纹不消失。

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