限喂好处
据试验,肉猪增长1公斤脂肪所耗养分可长4公斤瘦肉,即生产瘦肉的效益是生产脂肪的4倍。过去农家所采取的“一贯”与“阶段”育肥肉猪方式,有利于脂肪沉积,对瘦肉增长不利。
阶段划分
限制饲养是在自由采食的前提下,限制猪的日采食量,不使猪吃得过饱,一般是前期任期自由采食,后期限喂,限喂量为20%~30%,即体重60公斤前的猪,日供给充足的营养全价的青料,任猪吃饱,充分发挥此阶段多长瘦肉的优势,急取较大的日增重,60公斤以后降低食量。
限喂方法
一是限量饲喂。在育肥后期,按饲养标准配制日粮,以自由采食的75%~80%为标准日粮饲喂;二是实行限质饲喂。日粮中搭配适当青饲料、干草粉等低营养浓度饲料,每公斤配合饲料搭配1.5~3公斤的青饲料、0.1~0.2公斤草粉等粗饲料,这样,每公斤饲料中含消化能不低于10.87兆焦,以这种低营养浓度饲料不限量饲喂,既能提高瘦肉率,又对增重影响较小。
注意事项
一是限喂应定时定量,让猪自由饮水;二是实行限质饲喂时,掺人的干草粉等缓冲剂饲料应是优质的;三是实行限制饲喂时要注意喂给大容积饲料,做到既限食,又能让猪吃饱。