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你的猪只均匀度如何？行业大人物都在学习的管理指南
发布日期：2016年08月31日 来源：学养猪
猪只体重存在差异有许多原因：季节、管理、营养、饲喂方案、基因、环境、性别与健康状况。保证育肥猪生产的投入最后不会浪费，且最大限度提高屠宰猪只的均匀度，对养殖户来说是非常重要的。
你的猪只均匀度如何？
关注并了解猪只体重差异非常重要。你需要观察3个月或更长时间，并记录下列各项信息。
1.体重超标；
2.体重未达标；
3.未进行调查的猪数量；
4.处于最佳体重范围内的猪只占比（目标为85%）。
【注】记录时，应选择一段正常生产时期，即避开运动受限期间、持续高温时期或圣诞节和新年期间。
发现哪一项可能是你的主要问题了吗？接下来，与你的营销公司或屠宰场进一步讨论，以确定问题所在。
设定目标
1.记录平均屠宰净重和调查结果，并根据合同设定目标体重（表格如下）；
2.每家养猪场的目标体重有所不同，这取决于合同；
3.养殖户应意识到调查结果与合同要求的屠宰净重间的差异；
4.向营销公司或养猪协会经理阐明正常体重范围；
5.每周或每批次后，与育肥猪员工讨论屠宰数据，让他们看到进展，以便及时作出调整；
6.改进断奶仔猪和生长猪的饲养管理，可提高猪群均匀度。
管理指南
对猪只称重
定期对猪只称重，如在转群时称重，可获得有助于提高均匀度的基本信息。通过这些数据，可得知猪只体重何时超出正常范围，或生长速度是否放缓。解决这些问题可在猪只生命早期纠正均匀度问题。
如果在定期转群时发现体重存在差异，应与兽医和营养师制定方案，这意味着，猪场员工可对任何特定问题快速做出反应。
体重监测栏
每周或每生产批次选出若干猪栏，对这些栏内的猪只进行称重，并记录平均体重。这是一种在短期内收集有用信息的极佳方法，可作为生长速度的良好指标，并可预警生长放缓期或生长较快期。如果按猪只体型分栏，应选择具有代表性的猪栏。
性别
1.公猪生长速度较快，且瘦肉率高于母猪；
2.如果你的分析表明存在性别差异，应为公猪和母猪设定不同的目标体重；
3.根据因性别导致体重差异的程度，公母分饲可能值得考虑，与兽医和营养师讨论公母分饲的优势。
营养与饲喂
1.不当的日粮规格有可能加大体重和调查措施的差异。与营养顾问进行讨论；
2.保持一致的日粮原料，可缩小饲喂商品饲料和自配料猪只之间的体重差异；
3.根据遗传性能和健康状况进行饲喂；
4.自由采食时，要确保根据猪只体重提供足够的料位（50毫米/头，在临近育肥期增至75毫米/头），且料槽设计和在猪栏中的位置应能够提供均等的采食机会；
5.限饲时，应确保料位充足（200毫米/头，在临近育肥期增至300毫米/头），以便提供均等的采食机会。
6.湿粮限饲时，应确保所有猪只能同时采食，要注意有无排队和恶癖现象。谨记水的重要性，因为饮水可促进采食。清洁、持续供应、够得到的饮用水对于保持采食量至关重要。和饲料一样，提供均等的饮水机会也可降低体重差异。育肥猪每天需要饮用5～6升的水，水流速度应为1～1.5升/分钟。
阶段评估
记录当前的数据，设定符合实际的目标，并在3个月后进行评估。
基因型
如果你自行生产后备母猪，那么在育肥猪群就会有一定比例的母猪品系后代，这很可能会导致生长速度和阶段评估出现差异，尤其是在体重较高的情况下。应确定这些母猪品系正确的分级信息和销售体重。
环境
a.较差的环境会降低猪群均匀度；
b.花时间观察猪只行为，查看有无拥挤现象等；
c.条件许可时，最好采用全进全出系统，且必须遵循严格的清洗和消毒程序；
d.保持猪舍和通风系统维护良好，检查轴承有无磨损、风机是否烧坏和进风口是否堵塞等；
e.饲养密度高于或低于最佳水平均可影响生长和评估。
饲养密度过高可导致：
1.热应激；
2.采食和饮水机会不均等；
3.出栏和清栏日期延长；
4.增加恶癖（咬尾、咬耳和咬体侧等）。
饲料密度过低可导致：
冷应激，尤其是在自然通风猪舍和温控较差的猪舍内。
健康
健康状况越好，猪只发挥其遗传性能的几率越高。除了影响均匀度和评估外，提高健康水平有助于：
1.提高生长速度；
2.降低猪只体重跨度；
3.减少体重不达标猪只头数。
季节性因素
每年在温暖月份，检测体重和胴体重均有降低的趋势，而进入秋季则有所升高。可联系养猪协会经理来讨论具体季节性问题，以及解决这些问题的措施。
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