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规模养殖肉猪技术要点

发布日期:2015年03月25日 来源:中国畜牧网
   实行规模化科学养猪,提高养猪的生产水平,必须根据猪的生物学特性和不同生产阶段的生理特点,针对性地采取有效的饲养管理措施,才能获得预期效果。

  猪的生物学特性

  性成熟早、繁殖率高、世代间隔短。猪一般3月龄~5月龄达性成熟,6月龄~8月龄就可以初次配种。猪的发情无季节性限制,一年四季都能发情、配种,妊娠期短,只有114天。每胎产仔约6头~13头,一年2胎共产仔12头~26头。采取人工哺乳培育仔猪,实行早期断乳,则一头母猪一年可以产3胎。如果后备母猪在6月龄~8月龄配种,则10月龄~12月龄产仔,当年留种,当年产仔,世代间隔很短。

  生长迅速,饲料报酬高。猪的生长发育很快,生后6月龄体重达90公斤即可上市,不但增重快,而且精料转换成猪肉的效能高,饲料报酬高,每增重1公斤体重一般只需3公斤~4公斤精料,甚至更少。

  屠宰率高,肉脂品质好。猪的屠宰率因品种、体重、膘情不同而有差别,一般可以达到65%~80%。猪的骨骼细,肌肉丰满,皮下沉积脂肪多,肉脂比例大。

  猪属于杂食动物,饲料来源广泛。猪胃具有杂食性,既能吃植物性饲料,又能采食动物性饲料,采食的饲料种类多,来源广泛。

  感觉灵敏,适应性广泛。猪的听觉相当发达,能迅速辨别声源方向和认识不同音频和音波;嗅觉很发达,能嗅出同群内个体和地里埋藏的食物。同时,猪的饲养方式多样,对环境要求亦不高,最适温度为15℃~18℃,相对湿度为60%~80%,在高湿低温时,将妨碍生长发育。
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