夏秋多雨,气候潮湿,饲料及其原料容易霉败变质,饲料安全成为夏季养殖业的重要任务。特别是近些年来,黄曲霉毒素污染饲料现象普遍发生,导致畜禽疾病多发,更重要的是容易造成肉、蛋、奶、水产品等食品的连锁性黄曲霉污染,严重威胁人类健康。因此,保证人类餐桌安全,就要搞好饲料去“黄”这一源头,也是养殖业实现“扫黄”的基础。