温度对猪的生长发育和健康有着极其密切的关系,猪生长的较适宜温度是14℃~23℃。冬季来临,气候转冷,且昼夜温差加大,不仅对猪的生长带来影响,使生猪增重减缓,降低饲料利用率,而且会导致机体抗病能力下降,容易发生疾病。更有甚者由于管理不到位,造成仔猪、弱猪、病猪被冻死,严重影响养殖效益。因此,冬季养猪防寒保暖尤为重要。
检修猪舍 冬季冷风侵入猪舍袭击猪体会引起猪感冒和肺炎等疾病的发生,因此,猪舍应建在地势高、干燥、向阳之处,入冬前要及时检修屋顶及四壁的缝隙,防止从圈内的鼠洞、裂缝、缺口等处吹进“穿堂风”和“贼风”。猪舍的窗户和通风孔应距离地面1米~1.5米以上,以保持舍温相对稳定。门口挂草帘,以增强保暖效果。有条件的可采用发酵床养猪,生物发酵床垫料表面温度冬天可以达到17℃~20℃,垫料10厘米以下30℃~40℃,垫料底层可以达到50℃~60℃,这种温度完全可满足冬天猪只的生长需要。
提高猪舍温度 提高猪舍温度的方式多种多样,一是开放式猪舍覆盖塑膜。最好是覆盖双层塑膜,虽然成本比单层塑膜覆盖高些,但保温效果较好,并用稻草、木屑等垫猪舍,适当增加厚度,约达20厘米,及时更换潮湿垫料。这种办法适宜肥猪舍和非哺乳母猪舍。二是封闭式养猪车间实行热风炉、暖风机、煤炉等设备供热。三是初生仔猪,在使用供暖设备保持产房温度在22℃~25℃的同时,还要设置专门的仔猪保温箱,可以选用仔猪电热板、红外线灯泡或普通灯泡等为仔猪保育箱提供热源,减少因温度低引起的腹泻及其他疾病的发生(保育箱温度应保持在33℃~35℃范围内)。
增加饲养密度 将分散饲养的猪合群饲养,增加饲养密度,冬季一般要比夏季饲养密度增加40%左右,猪散发的热量增加,自然可以提高舍温,同时猪紧挨着睡,既可互相取暖,也可提高整个猪舍温度。合群最好在天黑时进行,用酒或有气味的低浓度来苏儿喷雾猪身后再进行合群,饲养员要注意观察猪群,防止猪只打架。
精心饲喂 一是及时调整饲料配方,适度提高饲料能量水平,如在饲料中增加10%~15%的玉米、高粱等能量饲料或添加2%~3%的植物油,并适量添加具有抗应激、抗氧化能力的复合维生素、氨基酸、复合酶制剂等。二是改变饲喂方式,冰冷的饲料在冬季对猪群的影响更大,应尽量饲喂干粉料,或采用温热水拌料饲喂。三是适当增加饲喂次数,在冬季,昼短夜长,猪群晚间空腹时间长,在夜间增加一次喂料,以增加每天采食量。四是可在饲料中添加活血祛淤、健脾燥湿、祛风散寒的中药,既能促进猪的快速肥育,又能抗寒防病。处方如下:山楂、神曲、川芎、茯苓、荆芥、防风、枳实、羌活、柴胡、苍术、槟榔、甘草各20克,炒麦芽30克,研末以0.2%~0.5%的比例拌于饲料中,每周喂两次。五是提高饮水温度,有条件的可以把冷水烧成温水后再让猪饮用,或抽取深层地下水喂猪。
保持猪舍干燥 猪喜居温暖干燥的猪舍,惧怕阴冷潮湿。湿度过大,有利于细菌的生长繁殖,极易引发疫病,常见的有皮肤病、呼吸道疾病、传染病及寄生虫病等。因此,猪舍干燥是保证猪健康的主要措施之一。为防猪舍潮湿,应做到“七要”:一要防漏雨、漏雪;二要勤垫勤换干草和松土;三要训练猪定点排粪排尿;四要使猪舍地面高出舍外地表,有利于排水,猪舍要坐北朝南,有利于防风保温,最好用三合土,地面干燥不返潮;五要定时清除猪粪、猪尿,消除猪舍潮湿根源;六要用吸附剂吸潮,当猪舍湿度大时,可用草木灰、煤灰渣、生石灰、木炭等吸附剂吸附水分;七要科学通风,通风可带走潮湿的气体,吹干地面,又能排除污浊的空气,换进新鲜空气,有利于猪的生长发育。但冬春气温低,须控制通风量,舍内风速不应超过每秒0.1米~0.2米。通风前要提高舍温。在没有大风、阳光充足的好天气,也可在中午12时至下午14时适当将南面的窗稍微打开,以利于换气。
增大猪舍采光面积 开放式猪舍要有较大的开放面积,以备冬季覆盖塑膜便于采光。封闭式猪舍要在南墙和舍顶预留窗口,以备冬季安装玻璃。