摘要:本文对加系大约克在不同胎次、不同配种季节下的繁殖成绩进行了统计分析,结果表明,在不同的胎次下,加系大约克繁殖成绩较为稳定,3-4胎的繁殖成绩较好,5-6胎开始下降,与2胎水平相近,而1胎成绩较差。在不同配种季节下,以冬季配种母猪的繁殖成绩为最好,其他三季相关不多。在不同胎次、配种季节下,加系大约克在繁殖性状能上没有优于其他品系的猪。
加系大约克(canadian Yorkshire)是由加拿大选育而成的品系,是当今世界上主要的瘦肉型猪品系之一。其胴体瘦肉率高达65%,164日龄体重可达100Kg,全期料肉比2.75:1。金华种猪场于1996年从加拿大引进16个血统的153头加系大约克(129头♀,24头♂),经过三年的严格选种选配,科学饲养管理,已形成了具有一定规模的核心群及与之相配套的母猪扩繁群,在瘦肉率、日增重、料肉比方面均已达到或接近加拿大提供的本国性能指标。为了解加系大约克的繁殖成绩,本文即以金华种猪场加系大约克繁殖资料为素材,从不同胎次、不同配种季节等方面分析了加系大约克的繁殖情况。现将分析结果报告如下:
1、材料与方法
1.1材料:取自金华种猪场核心群1997年12月-1998年11月配种1-6胎间的190窝加系大约克母猪繁殖资料。
1.2分组方法
1.2.1按不同胎次分组:1胎为第一组,2胎为第二组,3-4胎为第三组,5-6胎为第四组。
1.2.2按不同配种季节分组:1997年12月1日-1998年2月28日(冬季)配种为第一组,1998年3月1日-1998年5月31日(春季)配种为第二组,1998年6月1日-1998年8月31日(夏季)配种为第三组,1998年9月1日-1998年11月31日(秋季)配种为第四组。
2、饲养管理与日粮
2.1饲养管理
实行密闭式舍饲。整个核心群饲养管理条件基本稳定。所有母猪免疫程序均根据加拿大种猪本国的疾病流行情况和金华本地猪病浒情况来制订。猪舍参照加方建造而成,同时依据加系种猪在不同阶段对饲养环境要求的不同,在配种、妊娠、分娩和仔猪保育舍安装了热风炉,用来调节猪舍温度,在分娩舍和仔猪培育舍安置保温箱,给仔猪提供适宜的温度,在生长肥育舍安装了喷雾降温设备,提高了夏季的防暑降温能力。另外,该场内妊娠、哺乳母猪都采用单栏饲养(铁笼)。
2.2日粮:饲料采用金华种猪场内饲料厂的加佳牌饲料。不同时期的母猪饲用不同配方的饲料,各种配方均参照加方提供的营养标准配制而成。
营养成分 |
消化能(kcal/kg) |
粗蛋白(%) |
赖氨酸(%) |
可消化赖氨酸(%) |
哺乳母猪 |
3350 |
16 |
0.80 |
0.65 |
妊娠母猪 |
3100 |
14 |
0.60 |
- |
3、统计方法:采用单因子方差分析方法。
4、结果与讨论
4.1不同胎次繁殖成绩分析
胎次 |
n |
_X 总产仔数±S _x |
_X 产活仔数±S _x |
_X 初生窝重±S _x |
_X 断奶窝重±S _x |
_X 产断奶头数±S _x |
1 |
56 |
9.6±2.98 |
8.3±2.80 |
11.56±4.79 |
53.4±20.39 |
7.5±2.78 |
2 |
25 |
9.8±3.31 |
8.8±3.02 |
13.55±4.63 |
61.1±23.64 |
8.0±3.14 |
3-4 |
60 |
10.4±2.66 |
9.2±2.69 |
13.31±4.19 |
61.1±19.29 |
8.4±2.02 |
5-6 |
49 |
10.0±2.92 |
8.8±2.67 |
12.93±4.45 |
62.3±21.61 |
8.0±2.75 |
经方差分析,结果表明,各繁殖性状差异显著(P<0.05)。从表型值上看,总产仔数、产活仔数、断奶头数均以第3组最多,即3-4胎要高于1胎、2胎、5-6胎,初生窝重以第2胎为最好,其次为第3-4胎。第2胎、3-4胎、5-6的断奶窝重在表型值上很接近,第1胎无论是哪个繁殖性状,都要比其他胎次差,第5-6胎除了断奶窝重外,其他性状均表现出下滑趋势,但仍要比第1胎好。可见,加系大约克的繁殖性状以3-4胎为较好,5-6胎即已开始下降。
与孙士铨等报道的英系大约克第1胎、第2胎的繁殖成绩相比,加系大约克的繁殖成绩明显不如英系大约克。英系大约克初产母猪总产仔数、产活仔数、初生窝重(Kg)分别为9.46±0.22、8.98±0.23、12.24±0.36,第2胎分别为11.61±0.19、11.39±0.22、14.95±0.69。
4.2不同配种季节繁殖性状分析
配种 季节 |
n |
_X 总产仔数±S _x |
差异标志 |
_X 产活仔数±S _x |
差异标志 |
_X 总初生窝重±S _x |
差异标志 |
_X 总断奶窝重±S _x |
差异标志 |
_X 总断奶头数±S _x |
差异 标志 |
冬季 |
51 |
11.0±2.61 |
a |
9.8±2.56 |
a |
14.78±4.85 |
a |
66.9±18.18 |
a |
9.3±2.49 |
a |
春季 |
41 |
9.8±2.99 |
b |
8.5±2.59 |
B |
11.72±3.29 |
bc |
54.3±17.92 |
b |
7.8±2.39 |
bc |
夏季 |
48 |
9.4±3.06 |
b |
8.1±2.93 |
B |
11.70±4.16 |
bc |
58.0±23.44 |
b |
7.3±2.97 |
bc |
秋季 |
50 |
9.7±2.78 |
a |
8.4±2.69 |
b |
12.46±4.85 |
bc |
56.9±22.08 |
b |
7.5±2.79 |
bc |
由此可见,各配种季节间的繁殖性状以冬季配种为最好。在初生窝重、断奶窝重两性状上,冬季配种与其他三季配种均表现出极显著差异(P<0.01),在产活仔数、断奶头数两性状上,则相应地表现出显著差异(P<0.05),只有在总产仔数上,冬季、秋季配种无显著差异(P>0.05),而与春、夏季配种有显著差异(P<0.05)。这与应启实所得的结论基本上一致:母猪适宜的配种气温应当在15℃以下,15℃以上配种,随着气温的升高而窝均产仔数逐渐减少,当气温达到31℃时配种,窝均产仔数急剧减少。与许国林等3-5月份和12月份配种平均窝产仔数最高、8月份配种平均窝产仔数最低的结论较相似。但本次统计分析中,3-5月份配种即春季配种的平均窝产仔数并没有表现较高的繁殖成绩。
4.3不分胎次、配种季节繁殖成绩分析
n |
_X ±S _x |
|
总产仔数 |
190 |
10.0±2.86 |
断奶仔数 |
190 |
8.0±2.77 |
断奶个体重(kg) |
1516 |
7.43±1.40 |
加系大约克总产仔数、断奶头数、断奶个体重分别为10.0±2.86、8.0±2.77、7.43±1.40,比陈国宇等对河北玉田种猪场加系大约克的统计结果(12.1±2.33、11.3±2.40、8.9±1.03)分别低2.1头、3.3头、1.4kg,其总产仔数与加拿大提供的大约克夏生产性能(10.5头)差不多,比英系大约克(11.5头)要低1.5头左右,与丹系大约克夏生产性能(10.5头,宋树才等)差不多,其平均断奶个体重与加拿大提供的大约克夏28日龄断奶个体重(8.2kg)要低0.77kg,平均断奶头数要比加拿大提供的指标(10头)低3头。可见,加系大约克在该场的繁殖成绩还没有完全达到加拿大提供的生产性能指标。
5、小结
5.1在良好的饲养管理条件下,加系大约克母猪第1-6胎的各繁殖成绩基本比较稳定,从表型上表现出3-4胎的繁殖成绩要优于其他胎次,而5-6胎后,繁殖成绩已开始下降,只相当于2胎的水平,第1胎的水平则比其他各胎次均要低。
5.2不同配种季节下,冬季配种明显优于其他三季。一方面可能是由于高温的热应激引起母猪生殖机能紊乱所致。当气温超过临界线(22℃)时,种猪即开始出现热应激表现,抑制黄体素分泌,从而导致排卵减少。另一方面种猪在长时间刺激下,可引起公猪精子质量变差和母猪卵子活力变弱,导致产仔数减少。第三可能是由于冬季的气温更接近加拿大本地的气候环境,从而导致冬季配种的繁殖成绩要明显优于其他三季。
5.3加系大约克在瘦肉率、生长速度上均表现出较高的优越性,但其产仔数要略低英系大约克,与丹系大约克夏的总产仔数差不多。
5.4该场加系大约克引进三年后,在繁殖成绩上还没完全达到加拿大本国生产指标。
(感谢浙江大学徐宁迎教授的指导!)
参考文献
1.楼克义,1999。当代畜牧(1);49
2.陈国宇等,1999。养猪(2):26-27
3.温嘉林译,1996。猪与禽(4):29-30
4.王尧译,1985。猪与禽(2):29-30
5.宋树才等,1997。养猪(1):34-35
6.许国林等,1995。养猪(1):18-19
7.孙士铨等,1993。养猪(4):20-21
8.应启实等,1994。养猪(4):19-20