李勤建,任殿军,董继红(河南广安生物科技股份有限公司,河南 郑州 450008)
1 断奶仔猪的日粮配制
仔猪断奶阶段的营养是影响断奶应激的主要方面,日粮的营养成分、原料组成、日粮粒度以及特殊成分的添加,对控制仔猪断奶应激起着关键作用。配制原则:①有良好的适口性。②能够满足断奶仔猪所需的各种营养。③对仔猪肠道上皮、肠绒毛损伤性小。④能够促进胃酸、消化酶分泌及活性的提高。⑤利于被消化酶分解、肠道吸收。⑥利于提高仔猪的抗病能力。
1.1 能量原料的选择 乳糖是较理想的能量原料,乳糖的供能效率高,易于消化吸收(仔猪断奶时乳糖酶分泌量远远大于淀粉酶),代谢后分解产生乳酸能有效降低胃肠道pH值,调节胃肠道菌群,促进Ca、P、Mn、Fe的吸收,脱脂奶粉、乳清粉是乳糖的良好来源,含量分别高达50%~70%。
1.2 蛋白质原料的选择 常用蛋白原料有膨化大豆、膨化大豆粕、鱼粉、乳制品、血液制品。喷雾干燥血浆蛋白粉、喷雾血粉、乳制品有良好的应用效果,但是价格较为昂贵。大豆制品中的抗营养因子是其应用受限的主要因素。
1.3 酸化剂 常用乳酸(添加1.0%)、延胡索酸(添加1.0%~1.5%),以及柠檬酸、盐酸、磷酸等。据报道,使用延胡索酸不仅可以降低仔猪腹泻发病率,还可以提高断奶仔猪日增重、饲料采食量、饲料转化率,有效缓解断奶应激。
1.4 酶制剂 常用的酶制剂有:蔗糖酶、麦芽糖酶、胃蛋白酶、胰蛋白酶等。
1.5 抗菌药物 实践证明:断奶日粮添加1~2种抗菌药物,对控制肠道病原菌的繁殖和预防断奶腹泻有利;添加有机硒、维生素E、黄芪等成分有利于提高断奶仔猪免疫力;添加碳酸氢钠等电解质平衡剂有利于缓解断奶应激。
2 饲养管理方面的措施
2.1 加强妊娠母猪的饲养管理,尽可能提高仔猪初生重,加强哺乳母猪的饲养管理,尽可能提高母猪泌乳量,提高仔猪断奶体重。
2.2 加强仔猪哺乳期饲养管理,尽可能提高固体饲料采食量,减少哺乳期黄白痢的发病率,获得大的断奶体重。3~15日龄分别两次肌肉注射铁、硒合剂。断奶日粮符合营养、保健需要,并且要求无毒素、无霉变、新鲜清洁。
2.3 选择适宜断奶时间,断奶时间的确定与仔猪日龄、体重以及饲养人员的管理水平,分娩车间、保育车间的设备条件关系密切。目前国内仍以28日龄断奶为主,断奶体重应高于6.5kg。断奶后仔猪留原圈饲养7~10天,避免混群,减少不良刺激。
2.4 断奶后供应充足的饮水,保持饮水清洁卫生。必要时加入口服补液盐、抗菌药物等,用于缓解仔猪断奶应激,预防断奶腹泻。
2.5 适当限制仔猪采食量,断奶3日后的仔猪因饥饿,有暴食暴饮的现象。仔猪断奶后1~10日龄日采食量宜控制在200~300g之间,并且由少到多逐日增加。防止因大量采食造成消化不良性腹泻、因食入大量抗原因子造成肠道过敏反应、大量采食加重胃酸不足、过量消化底物促进病原微生物的生长。
2.6 饲喂次数,断奶仔猪应遵循少喂勤添的原则,一般日饲喂6次,每次间隔3个小时。
3 断奶后仔猪对环境条件的要求
3.1 适宜温度26℃~28℃ 断奶一周内由于仔猪采食量低、消耗大,呈现能量负平衡,隔热层薄、散热增加,因此断奶后需要较高的环境温度。一般要求室温较断奶前提高5℃,昼夜温差控制在3℃以内。
3.2 适宜湿度 相对湿度50%~70%。过高的湿度对仔猪腹泻性疾病有很强的诱发作用。
3.3 空气质量 ①空气中氨气含量应低于0.003%,超过0.003%会引起仔猪中毒。轻度中毒表现:体质变弱,采食量、日增重下降,易患眼病及呼吸道病。重度中毒表现:喉头水肿、肺出血、中枢神经麻痹、重度肝病等。②二氧化碳含量过高引起仔猪缺氧。仔猪长期缺氧会精神萎靡、食欲减退、体质下降、生长速度减慢、抗病力下降。舍内空气中浓度应低于0.15%。③在冬季密闭式猪舍中生火供暖时,若燃料燃烧不完全会产生大量一氧化碳。其进入血液中与血红蛋白结合,使血红蛋白失去运氧功能,出现呼吸、神经系统的病变。猪舍内一氧化碳浓度应低于0.0025%。④空气中粉尘大于10mm一般被阻流在鼻腔里,5~10mm的粉尘可进入支气管诱发呼吸道病,小于5mm的粉尘可以进入细支气管、肺泡引起肺炎、肺水肿等病。应尽量减低空气中粉尘含量。
3.4 饲养密度合理 20kg以内仔猪饲养密度为0.22平方米/头,适宜饲养群体为10~15头/栏。
3.5 地板类型 仔猪适宜塑料网床漏缝地板,具有易冲洗消毒、保温好等其它网床不具备的优点。
3.6 适宜光照 适宜光照对仔猪舍有杀菌消毒作用,对提高猪只免疫力及预防佝偻病都有很好的作用;红外线照射对仔猪的健康有益;夜间适当延长光照有利于增加仔猪的采食、活动时间,提高增重速度。
3.7 避免噪声的干扰 噪声是影响仔猪正常休息和睡眠的重要因素,断续声比连续声影响大,夜间比白天影响大。高强度长时间的噪声对仔猪的生长非常不利,应尽量避免。突发噪声更应避免,以减少仔猪兴奋和突然逃避而受伤。