消毒剂在畜场生物安全程序中的应用

作者：William Shulaw 博士, 俄亥俄州立大学兽医预防内科学系 - 口蹄疫对养猪生产构成了严重的威胁。养猪生产者都担心遭受这种疾病的侵害，纷纷加强生物安全措施，通过各种手段来预防这种病。本文则就消毒剂的实践应用方面提出了一些建议，供广大养猪生产者参考。

我们接到了很多咨询电话，询问应该在靴子、轮胎以及其它设备的消毒当中使用什么样的消毒剂才能杀灭口蹄疫病毒。

要点

在挑选消毒剂之前，有几个要点需要搞清楚。首先，对于多数消毒剂来说，如果不先将欲消毒表面清洗干净，消毒剂是无法起到消毒效果的。

消毒活性

有机质，例如：土壤、植物残体（如稻草）、奶、血、脓以及粪便等，通常会使消毒剂丧失活性，从而保护其中的细菌和病毒不被消毒剂杀死。氯制剂就明显地存在这个问题。例如漂白粉，其中有效成分是氯，当它按消毒清洁表面的浓度应用时，如果遇到粪、奶等有机质，活性会很快丧失。次外，水质较硬的水也可令某些消毒剂活性降低甚至丧失。

保证新鲜

有些消毒剂制成溶液后，活性只能维持几天的时间。如果消毒液配制后放置时间过长，超过好几天，或者被粪便之类的有机物质沾染，那么消毒液就会失去活性，可能起不到消毒效果。更严重的问题是，用这样的消毒液消毒会造成安全的假相，使管理人员麻痹大意。当然，对于许多消毒剂来说，可以靠增大浓度、延长接触时间来弥补活性下降的问题，但这样一来会使成本增加很多，实用价值不大，有的还会造成腐蚀。

正确选择消毒剂

消毒剂的种类很多，针对各种不同的病原（细菌、病毒、霉菌和原虫），其消毒效果各不相同。例如，白醋（4％乙酸）足以杀灭口蹄疫病毒，但对导致副结核病的副结核分支杆菌却没什么效果。多数常用的消毒剂对细菌孢子都没有杀灭效果，这些孢子可导致破伤风、黑腿病、肉毒杆菌病和炭疽。不错，甲醛可有效杀灭大多数细菌孢子，但应用起来局限性比较大。另外，现在发现，甲醛是一种致癌物质。

挑选

在挑选过程中，需要充分考虑消毒剂应用环境，包括水质的软硬、是否存在有机物质污染等，需挑选在相应条件下可有效杀灭多数病原的广谱消毒剂。还要充分考虑到消毒剂可能存在的毒性和腐蚀性。消毒液的制备要按照厂家提供的说明来进行，现用现配，保持新鲜。

接触时间

最后一点，要想发挥效果，必须让消毒剂与消毒表面接触足够长的时间，这样才能杀掉病原。所需的接触时间对于不同的消毒剂和不同病原也是不同的。穿着脏靴子快速踩过消毒池是起不到什么消毒效果的，只不过让管理者产生一种错误的安全感。

口蹄疫

下列消毒剂列表是美国农业部最近才公布的，这些消毒剂是用来在口蹄疫疾病爆发的情况下使用的**：

产品	稀释比例	配置说明	注
5.25% 次氯酸钠 (NaOCl) (家用漂白粉)	3%	3升次氯酸钠加2升水，充分混合。
乙酸*	4-5%	每升水中加入50ml冰醋酸，充分混合。	白醋是乙酸的4％溶液。
过一硫酸氢钾 和氯化钠（即 Virkon-S)	1%	按标签说明	Virkon-S
碳酸钠（苏打粉）*	4%	每升热水中加入384克碳酸钠。	这种消毒液腐蚀性并不大，但会使墙色变暗、起皮。
氢氧化钠（NaOH） （火碱）*	2%	每升冷水加20克火碱，充分混合。	这种溶液腐蚀性很强，操作时需穿戴橡皮防护服、橡皮手套和护目镜。 警告：配置溶液时一定要碱入水。绝对不要把水往烧碱上倒。
* 第18节应用申请已提交，正等待环保署批准。 **出自全国针对高度传染性家畜疾病的紧急反应，实施纲要，2001年3月30日

从上表中可见，普通的漂白粉即可杀灭FMD病毒，但如果按照推荐浓度制备（3％次氯酸钠），也就是说，把家用漂白粉溶液配成60％药液，这么高的浓度会对衣服、鞋和橡胶制品造成破坏，对钢铁表面也具有腐蚀性。在猪群感染FMD的情况下可以采用这种消毒剂，但作为靴子和设备的日常消毒之用就不太合适了。

醋酸可以杀死口蹄疫病毒，但这并不是一个很好的选择，因为它对许多其它的重要病原微生物没有杀灭效果。而火碱的腐蚀性又太强，不适合用于日常消毒。

下一步

那么到底该怎么办？在大多数猪场当中，消毒剂都用于消毒设备、靴子以及畜舍。有些情况下，如果消毒表面干净的话，用季氨化合物（Roccal D^T）还是很不错的。但这类消毒剂对口蹄疫病毒和副结核分支杆菌不是特别有效，而且当有机物污染存在的情况下活性会显著降低。有些新型的季氨类消毒剂在这方面有所改进。氯制剂（Nolvasan^T）也是一种应用广泛的消毒/杀菌剂，对皮肤没有刺激性，但遇到有机物污染或硬水时会失活。这种消毒剂适于对洁净的表面或器材进行消毒。

One Stroke Environ^T、Osyl^T和Amphyl^T之类得酚醛类消毒剂在硬水或存在有机物污染的情况下仍有相当的活性，适合用于消毒池、消毒靴子、设备等用途。这种消毒剂对结核杆菌和副结核分支杆菌具有良好的杀灭效果，但对口蹄疫病毒也不是特别有效。

Virkon S^T 是一种有机酸和表面活性剂的混合物，这种消毒剂对范围广泛的众多病原（包括口蹄疫病毒）都具有很好的杀灭效果。在存在有机物污染的情况下，其活性也相对稳定。制备成消毒液后，其pH值为2.6左右，但对皮肤没有刺激性。可用于多种设备的消毒。

各种消毒剂的有效作用时间也各不相同，在选择消毒剂时需要考虑这一因素。消毒剂一般不能直接用在动物身上。用在食槽、水槽附近以及畜舍当中的情况下，也要仔细阅读标签说明，确保安全。

在日常例行生物安全程序当中，猪场需要对自己面临的主要生物安全威胁进行评估，考虑需要消毒的表面类型，消毒的环境，根据这些因素来选择适合本场的消毒剂。

关于硬水或有机物污染下的失活情况、所需的消毒时间、杀灭病原种类、人员使用安全以及环保等方面的信息，通常都在标签说明当中标出，或者可以向生产厂家咨询。

最后，生产人员还应该记住，消毒只是生物安全措施的一部分，其它方面也不要忽视。

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