生长猪的饮水消耗呈现明显的周期性。采用鼻压式饮水器的情况下，饮水高峰出现在采食阶段开始和结束的时候。不同采食阶段之间相比，早晨第一次喂料2小时后和下午喂料1小时后耗水量最大。断奶仔猪每天的饮水消耗也表现出一定的模式。对于全天光照的仔猪舍来说，早8:30至下午5:00的耗水量要高于下午5:00至第二天早8:30的耗水量。采用乳头式饮水器的生长肥育猪耗水高峰出现在下午3:00至晚9:00之间，早5:00到中午11:00之间还有一个小高峰。

流量的建议

饮水器的流量应该控制在多少？有一项研究显示，生长－肥育猪饮水器流量为2080毫升/分钟时，猪只实际摄入饮水的速度为1422毫升/分钟。这样，浪费比例就是23.2％，而饮水器流量为650毫升/分钟时的浪费比例只有8.6％。对于生长肥育猪，建议最低应达到250毫升/分钟的流量。而1000毫升/分钟又有些高，不必要了。

饮水器数量

表1列出了建议每个饮水器所供应的猪只头数，以及乳头式饮水器的高度。注意这里的高度是指乳头饮水器按90度直接安装的情况。如果是安装在45度的支架上，那么就需要适当增加高度，才能方便猪只饮水，并起到减少浪费的效果。如采用悬挂式饮水器，饮水器高度应高于猪背5至8厘米，并且随着猪的生长，每二至三周应重新调整一次。

对于干/湿料槽，通常建议每个料位供应12头猪。关于碗式饮水器的最佳供应头数，尚无数据说明。许多厂商建议每个碗式饮水器供应20至25头猪。

                                                            乳头饮水器的供水头数和安装高度 

供水

除了饮水，猪场中的清洗以及其它工作也必须用到水。随着猪场规模增大，水线供水能力的问题越来越关键。例如，考虑一个1000头育成猪的猪舍，中间有个走道，走道两侧各有20个栏位，每个栏位里面需要有两个乳头饮水器。假设某一时刻每个栏位中都有一个饮水器在使用，那么加起来就有40个饮水器同时使用。假设每个饮水器的流量是每分钟4杯，那么干线的水流就可达到40升/分钟（4杯/分×40个饮水器＝160杯/分＝40升/分）。如果主水线的水流达不到这个流量，那么有些饮水器流量就会下降，甚至无水。

应仔细选择供水管线，每三十米摩擦损失不应超过7千帕，流速应小于1.2米/秒。这样的话，要想供应40升/分钟的水流，主水线的内径至少应为2.6厘米（表 2）。 

         表2   保持水流速度在1.2m /s以下，且水压不因摩擦和转弯下降的情况下，供应不同流量所需要的水管内径

水和粪便

在设计饮水系统的时候，除了满足猪的需要，还要考虑粪便处理的问题。研究发现，生长－肥育猪采用干/湿料槽供水和采用乳头饮水器供水之间在生长性能上没有差别。然而，与乳头饮水器相比，在夏季采用干/湿料槽供水可减少30％的粪便总量。冬天采用悬挂式饮水器时粪便总量比乳头式饮水器减少14％。采用不锈钢碗式饮水器可比乳头式饮水器减少25％的粪便总量。

采用全漏缝地板深坑储粪池系统的猪场都要仔细挑选饮水器的类型，尽量减少水的浪费（从而减少粪便总量），以便尽量节约储粪空间。生长肥育猪每天的耗水量，在采用干/湿料槽或碗式饮水器的系统当中为3.8升，在采用乳头式饮水器的系统当中为5.7升。水的浪费越大，粪便总量越多。

尽管粪便总量会有区别，但粪便中营养素（N、P和K）的总量不变。因此，采用节约型饮水设备之后，尽管粪便总量减小了，但需要用来处理这些粪便的土地面积没有变，只是单位面积土地上的堆放量减小了。此外，饮水浪费降低之后，粪便当中干物质含量就会升高，可达8％至10％，而采用乳头饮水器的情况下粪便干物质含量只有3％至4％。这种情况下，根据饮水设备类型的不同，可能需要采用不同的设备来对液体粪便进行搅动、装载和处理。

对于泄粪池储粪的生产系统，节水型饮水设备就不那么重要了。相反地，浪费的饮水还可起到稀释粪便，使粪便更易于通过管道流入泄粪池的作用。泄粪池中的粪便稀释之后产生的异味还会减少。

总结

有一系列的设备可用来给猪群供应饮水。猪每天需要的饮水量受许多因素影响，包括温度、饲料、生产阶段，以及健康状况。一天当中，猪的饮水高峰出现在下午。采用乳头式饮水器时，新生仔猪每天的饮水量不到1.9升，而生长肥育猪则超过5.7升。可根据每日耗水量的变化来预测猪群的健康状况。