再论养猪与环境

北京慧怡工贸公司 王德慧

养猪业如何实现持续发展
1、从数量型向质量型转变
全国大部分区域出栏猪中，杂优猪比例仅约占50%。商品猪出栏率在130%左右，而发达国家则在160%以上。平均每头存栏猪提供猪肉重量，欧盟和美国都在144公斤，日本为130公斤，韩国为140公斤，而我国是99公斤，仅比东欧87公斤和俄国92公斤略多。我国出栏猪平均瘦肉率只有50%多，而养猪先进的国家一般都在60%以上。国际市场上，我国生猪存栏和猪肉产量皆占世界总量的50%，但猪肉出口数量只占世界猪肉出口总量的3%，出口猪肉价格比美国出口猪肉低30%左右。

2、从分散饲养到规模化饲养
规模化程度较高省区：北京、广东、湖北，基础母猪在50头以上占全部出栏21.4%。

3、从零散经营到产业化
以肉类企业为龙头的产业化经营如双汇、金罗、雨润、础明；
以饲料企业为龙头的产业化经营如正大、资源；
以外贸企业为龙头的产业化经营如广东、湖北、湖南；
以育种企业为龙头的产业化经营如PIC公司；

环境对生产优质安全猪肉的作用
1、集约化、产业化养殖的环境改善
取暖、降温、除湿、除尘��改善外部环境；
卫生饲料+清洁饮水��改善饮食环境；
粪尿分离��有机肥��“点粪生金”；

密度与小气候
取暖：
1、利用火炉取暖容易造成一氧化碳中毒，空气不新鲜，劳动强度大，温度不均匀还易引起失火。
2、暖气取暖不足在于温度不均匀，达不到供暖温度，耗能大。
3、热风炉，局部散热，费用大。
4、畜禽空调，目前比较理想的供暖方式。（如图）“慧怡牌”畜禽舍空调机组采用中央空调工作原理，经过中央空调工作阶段的重新组合，利用冷热水作为介质，达到供热供冷，除湿的目的。
这是因为，
1、其采用无压节能锅炉，升温快，主机室与畜禽舍只一墙之隔，减少了因管道长造型很的热损耗。
2、采用强制散热方式，畜禽舍温度均匀，没有死角。
3、空调主机采用进口紫钢管和铝铂钢管制成，热效率高。
4、采用锥形送风，风阻力小，风道上有自行调节阀，可按温度需求设送风孔，压力均匀，首末端温度相同。随时可调节局部温度。当温度达到既定温度时自动停机，节约能耗。试验证明，其比暖气供暖节省费用40～50％，比热风炉节省费用60％。
5、采用正压通风，能有效排除畜禽舍有害气体。采用正压通风，能有30～100％的新鲜空气补充进来，弥补了原来供暖没有新风的不足。另外管道内设有消毒过滤装置，保证新风的安全，并减少粉尘。
6、采用无压高效多回程锅炉，饲养员代烧即可，节省了专用司炉工的费用。
7、夏季降温，还可以通风除湿。
该机组已经通过专家组的鉴定。

用户反馈
1、成活率
哺乳仔猪的成活率由原来的95%，提高到现在的98%（从去年12月10日到今年3月10日共产全子183窝，2032头仔猪，断奶成活率98.5%。
2、断奶及转群重
断奶重由原来的30天断奶重9.7公斤，提高到10.1公斤；转群重由原来是70天转群重25公斤，提高到29公斤，而且大大提高了猪群整齐度。
3、发病率
运用畜禽舍空调明显降低了猪群的发病率，尤其是对呼吸系统及消化系统疾病。
4日增重
育肥期日增重由原来的920克，提高到现在的996克。

主要性能及特点
1、自动化程度高，多种启动方式，多种控制方式。
2、高效节能，本供水设备比普通供水设备节能在20%～50%。
3、控制设备对电机软启动，可减少对电机的电冲击和设备损耗，延长电机使用寿命50%。
4、调节简捷方便；有自动报警并储存故障信息功能。
5、管网压力波小，无冲击，压力恒定。
6、无二次污染、投资小，占地省，安装快捷。

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