冬季天气寒冷,温度对猪的生长发育和健康有着极大的关系。因此在猪的饲养管理中,注重对温度的调节,为其创造适宜的温度,促进生长或育肥,在冬季气温较低的情况下,也能获得较高的经济效益。
加强防寒
冬季寒冷,在外界气温过低时,猪体为了维持正常的体温,就必须增强体内物质的氧化分解,产生热能,以补充体热的散失。一般来说,小猪周围气温以20℃至26℃时,代谢消耗量较低,生长发育正常。但大猪则以15℃至20℃时代谢消耗较低,增膘正常。因此,在冬季猪的实际饲养管理中,要注意做到猪舍的防寒保温措施,提高舍内温度,减少猪体代谢的消耗,在严寒的冬季,不但不影响生长和育肥,而且还能促进其生长发育和增膘。具体措施如下:
一、防贼风。贼风是通过圈舍的缝隙进入袭击猪体。在猪熟睡时,会引起感冒、肺炎等疾病因此,要堵塞好圈舍破漏处和缝隙,猪舍窗户或通风孔要距地面1.5米以上。
二、应用塑料暖棚。简易圈舍覆盖塑料薄膜,可有效提高猪舍温度7℃以上,减少寒冷应激,降低能量消耗。
三、增加饲养密度。一头猪就是一个“热源”,即密度越大,舍温就越高。产仔母猪,每头占4-4.5平方米,一圈养一窝;空怀妊娠母猪,每头占1.6平方米,4平方米圈养2-3头;6-8月龄后备猪每头占0.8平方米,4平方米圈养7-8头。上述圈栏包括吃食。饮水、休息地方,在休息地方(卧区)应当采用卧满圈的方法,即在卧区内能将猪卧满,不留出空隙,而且要保持卧区清洁干燥。
四、降低猪舍湿度。猪舍的湿度愈大,猪体散失的热量就愈大,猪就愈感觉寒冷。为了防潮湿,圈台要勤换干草和干土,要定时定点排粪尿,一般每昼夜4-5次定时排粪尿,猪卧伏的地方可确保无粪尿、保干燥。由于冬天尿窝猪增多,使舍内湿变加大。所以,除训练猪“三点定位”(吃食、排粪尿、睡觉固定位置)外,饲喂时饲料不能太稀。
五、铺垫草。在增加密度的同时应用厚垫草铺圈,它是冬季防潮保温的有效办法,铺垫草(麦秆、稻草、锯末屑)来源广,用完的垫草与猪粪一起发酵作有机肥料。使用垫草铺圈的方法是在猪趴卧区放20-30厘米的挡草板,挡草板最好用砖水泥砌成;将立砖放于地面下5厘米,余l 9厘米在地面上,用水泥将面砖砌成高20-22厘米的挡草板,将垫草加入趴卧区内,防止垫草四散及猪在卧区内拉屎撒尿。
注意饲喂
冬季猪的饮水和食料的温度对猪的生长发育和健康有密切的关系。如一头哺乳母猪每天约需要70至90公斤水和食,若水温、食温是0℃时,要把这些水、食温度升高到体温39℃的水平,猪体就要消耗热能(通常每天有2至3公斤的精料白白消耗在维持体温上),而不能用于泌乳、生长发育和增膘。因此,在冬季喂猪时,要经常喂温食和温水,这样可以减少饲料消耗,提高饲养效果。具体方法如下:
一、生料热喂饮热水。把粉碎的生料用热水拌匀后喂猪。通常料水比例为1:1,即1公斤粉料兑1公斤热水,拌成块状,湿度以手抓成团,落地即散为宜。食温35℃左右。等猪吃完食,加少量热水让其饮用。
二、生熟料搭配。1天喂1顿熟食,或每顿生、熟料搭配,能增加猪的食欲和采食量。玉米、小麦谷子等禾本科籽实类饲料及其副产品麦麸、谷糠,青饲料要生喂,大豆、红薯、土豆、潲水宜熟喂。
三、加喂夜食。冬季昼长夜短,在夜间1点左右加喂1顿稠食,抗寒且保证营养。亦可实行不限量饲喂:把生干粉料装入自动饲槽,猪自由采食,不予限制。
四、加喂高能饲料。增加能量饲料15%-30%。如玉米、稻谷类、动植物油脂。有人在每公斤配合饲料中加0.05克糖精,猪的采食量增加,增重快。添加时,应先把糖精溶于水,再拌入料中。
五、添加饲喂中药。可在饲料中添加活血祛淤、健脾燥湿、祛风散寒的中药,既能促进猪的快速肥育,又能抗寒防病。处方可用山楂、苍术、陈皮、槟榔、神曲各10克,麦芽30克,川芎、甘草、荆芥:防风、柏仁各60克,木通8克,研末拌少量饲料于早晨一次喂完,每周喂1次。
此外,打扫工作是最平常的工作,但是在冬季却容易被忽视,认为冬季不像夏季不必经常打扫。其实,在保暖工作做得好的猪场里,清扫工作要经常做。因为在封闭的条件下,产生的氨、硫化氢等有害气体一般在底部,粪、尿积存也容易造成病菌、微生物的大量繁殖,使得猪感染疾病的机会大大增加。另外,经常打扫可以防止因冰冻打滑造成猪摔伤,影响猪的生长。
在冬季,消毒工作不能忽视。因为保暖而处于一个相对封闭的环境中,容易造成微生物、病菌的大量繁殖,所以适时消毒显得很重要,尤其是猪群中出现呼吸道疾病,消毒的次数要增加,基本上做到一周一小次、一月一大次消毒。选用有机氯制剂和季铵盐类消毒药轮换使用。
川农大动科院赵小玲
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