1低价位时的生产管理对策

    1．1指导思想

      确保猪场安全生产，降低养猪成本，尽量减少不必要的损失，为猪价低迷形势下养猪企业的生产管理指导思想，具体如下。

       1．1．1对健康状况不佳的猪只，没有饲养和治疗的必要，应立刻淘汰。因为这些猪只生长缓慢、料重比高，而且易发病成为传染源。

       1．1．2降低商品猪的饲养密度。在养猪行情好的情况下，多养猪就会多赚钱。但行情差时就不一定能赚钱，甚至还会出现亏损。而饲养密度过大，常使猪的群体位次被打乱，争斗次数增加，猪不仅过多消耗饲料，而且易发生应激，对疫病的抵抗力下降，因此，过量密饲并没有多少好处。

       1．1．3在确保营养水平的前提下，调整商品猪的饲料配方，降低饲养成本。

       1．1．4做好消毒灭源工作。这是确保猪场安全生产的前提条件。猪场的传染源主要有病猪、亚健康猪、猪的排泄物及其污染物、人员、车辆、来访者、引入的种猪、野生动物、生产工具等。

       1．1．5重视防疫、驱虫工作，确保猪只健康。根据本场实际，，在抗体监测的基础上制定免疫程序，定期对各阶段猪只进行驱虫和疾病的药物预防，是确保猪只健康生产的有效措施，应认真做好。

      1．1．6抓住时机，淘汰生产性能较差的种猪，提高母猪的情期受胎率、产仔数和产奶量，降低饲养成本。后备母猪从50 kg左右引进或选留，到其第1胎的商品猪体重达95 kg左右上市出售，需一年左右的时间。在市场行情好的情况下，延迟连续生产性能较差母猪的淘汰时间是可以理解的，但在行情差的情况下仍然采取上述做法就不合时宜了。因此，市场行情差时是淘汰劣质种猪、引进优良种猪的大好时机(且不论此时引种价格会便宜)。

      1．1．7采用人工授精技术，降低公猪的饲养成本。人工授精技术的好处有：充分发挥优良公猪的遗传性能，迅速提高后代的质量，降低疫病风险，减少公猪的饲养头数等，进而降低饲养成本。如在本交情况下，一个万头猪场需要养23头公猪，但采用人工授精时，6～8头种公猪就够了，这将节省5万～6万元的饲料成本。

      1．1．8为猪群提供适宜的生存环境，是确保猪场健康生产的重要条件。

      1．2提高生产水平，降低饲养成本的相关措施

     1．2．1实行全进全出的管理模式，切断传播途径，消灭传染源，防止疫病发生。

      1．2．2公母猪从25 kg体重开始实行分开饲养，以降低饲养成本。1)公母猪分饲的原因：公猪长瘦肉的能力比母猪强，但被阉割之后将饲料转化成瘦肉的能力比母猪差，如果采食量或营养供应超出需要量，则超出部分的养分就会转化为脂肪储存在体内。所以，为了避免阉公猪过肥，应对其饲养方式进行调整，并执行公母分饲。2)公母猪分饲的优点：猪增重较快，出售体重一致，整齐度好，卖价高；阉公猪与母猪的营养需求不同，分饲可降低饲料成本；避免了阉公猪的攻击性行为。3)公母猪分饲的方法：猪体重达25 kg以后将公母猪分饲；体重60 kg左右开始给公母猪饲喂不同的饲料。因为阉公猪采食量大，生长速度快，易沉积脂肪，造成饲料浪费。

      1．2．3做好仔猪的保暖和教槽管理工作。1)做好断奶仔猪的保暖工作。仔猪断奶后第1周由于发生断奶应激易导致寒冷现象。实践证明，断奶第1周将环境温度控制在28℃～30℃，有利于仔猪安全渡过断奶关。之后，每周降低2℃，直至降到适宜温度(20℃～22℃)为止。值得注意的是，秋季最重要的是要控制好“温差”。2)做好仔猪的教槽管理，提高高档教槽料的利用率，确保仔猪健康生长。技术员在巡查时根据仔猪生长发育的情况，挂上不同的色牌，并根据仔猪的健康状况随时调整；饲养员根据色牌的颜色进行补料，确保仔猪及时得到照顾。实施该措施时要求技术员和饲养员具有强烈的责任心。仔猪日龄只是一个参考，关键在于仔猪的健康状况，对非正常的小猪应加强管理工作；教槽的器具要及时清洗和消毒，保持清洁、卫生；使用圆形的教槽器具效果要比条形的好得多；槽内的饲料要在20～30min内吃完，对剩料要及时清除，然后要对料槽进行清洗、消毒。生产实践中，笔者常常见到，价格昂贵的仔猪教槽料在一些猪场浪费得非常严重，令人痛心!

      1．2．4加强哺乳母猪的饲养管理。要提高配种分娩率、产仔数及仔猪的哺乳成活率，就要做好产房母猪的色牌管理，使母猪有较高的产奶量，确保仔猪快速生长，进而提高断奶窝重，为日后肥育猪快速健康生长打好基础(表1)。

bsp; 日增加饲喂量

       1．2．5肥育大猪的饲养。在不降低营养水平的前提下，将高营养水平的饲料配方调整为低成本配方，即肉猪前期(60~80 kg)粗蛋白质含量降低0．5％，肉猪后期(80～100 kg)粗蛋白质含量降低0．5％～l％。但过低配方营养浓度需注意营养平衡，不能低营养又限饲，以防出现健康问题。    ．

      1．2．6要高度重视饲料的杀手-霉菌毒素。l)应经常观察猪群，查看生产记录。霉菌毒素可使母猪阴户和乳头红肿、发情延迟甚至不发情、屡配不孕、流产等；初生仔猪瘦弱、多病和八字腿数量增加，仔猪断奶重下降；生长肥育猪拉灰色稀便，但用抗生素治疗效果一直不佳等。2)检查饲料及原料质量。看饲料有无发热现象和霉味；是否全场猪只采食量都减少或不吃，还是只有部分猪只有此问题等，如果有上述现象，则说明饲料已经霉变。

     1.2．7对下列不良的环境因素应引起高度重视，及时改进：饲养密度高、空气质量差、温湿度不当、猪舍结构不合理卫生差饲养管理不到位、猪只饮水量不足如饮水器的流速不足、安装高度不合适或数量不够等。
  2低价位时的经营思路及对策

     2.1选择使用优良种猪

     2．1.1使用优良种猪，确定理想的杂交组合模式是制养猪生产成本的有效措施之一。好的品种和杂交组合与地方猪相比，具有生长快、耗料少、瘦肉率高、适应性强的特点，在相同饲养条件下即使生产成本相同，所得经济效果也明显不同。

     2．1．2在种猪的管理方面，配种工作继续进行；淘汰生产成绩不佳的母猪或少养母猪；对后备母猪推迟配种时间；饲料及营养指标照常；引进优良种猪，提高生产成绩。生产性能差的母猪包括：胎次在8胎以上、经常发病(如母猪乳房炎一子宫炎一无乳综合征、呼吸道病综合征等)、产仔数少(10头以下／胎)、母乳不足、有肢蹄病、连续3个情期配不上种、母性差、习惯性流产等。

      2．2根据猪群的营养需要及气候特点制定饲粮配方

      饲料成本占养猪总成本的70％左右，是最具挖掘潜力的部分。为此，必须根据猪不同生长阶段的营养需要，科学地配制饲料，如专用哺乳仔猪料、断奶应激料、生长肥育猪料、哺乳母猪料等。另外，还要随季节变化调整饲料配方。一年四季的气温不同，猪对营养的需要也不同，不论饲料厂推荐的配方，还是请专家设计的配方，都不可能在一年四季都适用。如冬季用高蛋白配方，会造成蛋白的浪费，夏天用高能配方会造成能量的浪费等。若能及时调整配方，使全群料重比从3．5降到3．4的话，对一个万头猪场来说，一年就可节省饲料90 000 kg。

      2．3提高母猪的年生产能力 ， 母猪是猪场的生产机器，提高母猪繁殖性能和仔猪成活率、延长母猪繁殖年限，就提高母猪年供商品猪数，这也是控制种猪生产成本的主要手段之一。

       2．4提高猪群健康水平

       提高猪群的健康水平能够显著降低疫病防控成本。种猪群、仔猪、保育猪是整个猪群的保健核心。根据猪场自身情况制定相应的保健方案后，必须严格执行。另外，良好的环境设备使用和精细的饲养管理措施，也是提高猪群健康、降低发病率、减少损失的重要条件。

 

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