主要是C型产气荚膜梭菌（Clost厂idium per-lringens type C），亦称C型魏氏梭菌( ClostridiumWelchiitypec)。C型产气荚膜梭菌为革兰阳性、有荚膜、不运动的厌氧大杆菌，菌体两端稍钝圆，大小为(()．6- 2.4 )pn x(1.3-19.0)p m，可形成芽孢，呈卵圆形，位于菌体中心或近端，横径不大于菌体。根据产生毒素分为A、B、C、’D、E5个血清型，C型菌株主要产生o和p毒素，其中(3毒素引起仔猪肠毒血症、坏死性肠炎。

本菌厌氧。普通培养基上均易生长，葡萄糖血琼脂上，菌落多为圆形、光滑、隆起、淡灰色，直径2-4mm，也可形成“勋章”样大菌落。菌落附近有棕色溶血区，有时表现双环溶血，内环透明。，外环淡绿。深层葡萄糖琼脂培养时，菌落一般成双凸透镜状或豆点状。在厌氧肉肝汤中，培养5 - 6h即呈平均浑浊，并产生大量气体。

最凸起的生化特性是牛乳培养基的“暴烈发酵”，即接种培养8—lOh后，牛乳即被酸凝，同时产生大量气体使凝块变成多孔的海绵状，严峻时被冲成数段，甚至喷出管外。

一般消毒药均易杀死本菌繁殖体，但芽孢抵挡力较强，在90℃30min或100℃Smin死亡，食品中毒型菌株的芽孢可耐煮沸1 -3h。