推进生态猪场建设迎接入世挑战 在加入WTO后,我国养猪业因产品品质问题而面临国内和国际两方面的压力和挑战,也将决定每个生产猪场的兴衰存亡。我国已经颁布或制定了一系列保障畜产品质量的有关政策法规和标准,尽管有的法规和标准还有待修订、完善并与国际接轨,但要从根本上解决猪肉及其产品品质问题,就必须严格贯彻实施这些现行的法规和标准,逐步完善和强化监管体系建设。 1.建立与国际接轨的检验、检疫监管体制,加大监管力度。 2.推广生态猪场建设,加强猪场饲养管理、环境治理和卫生防疫。 3.加强对加工包装、储运及销售的管理,严打制假售假等违法犯罪活动。 4.合理进行猪场建设和改造、改善猪场环境 猪场环境好坏取决于生产工艺、场址选择、场地规划布局、猪舍建筑设计、饲养管理设备选型配套、粪便污水处理和利用、兽医卫生防疫等,它不仅对猪群生产力、健康和产品品质产生直接或间接影响,也与周围环境产生相互影响,必须因地制宜、考虑建筑设备投资和能源消耗,从以上各方面采取综合措施。
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