大规模集约化养殖场的碳排放严重
人类习惯以化学石油原料大规模消耗为基础的生活方式,造成二氧化碳等温室气体过度排放(即碳排放),造成全球气候暖化,这已成为国际社会关心的严重课题,但鲜为人知的是,大规模化的畜牧养殖也是全球气候暖化的一大原因。
根据国际粮农组织(FAO)的统计,传统畜禽养殖活动产生的温室气体占全球温室气体排放总量的18%,其中氧化亚氮(N2O)和甲烷(CH4)两种气体占总量的50~80%(视养殖动物不同而不同,其中以牛的氧化亚氮排放最高)以上,而N2O和CH4的“增温效率”分别是CO2的310倍和21倍。同时,中国一年畜牧养殖业的废水排放量超过100多亿吨,远远超过全国工业废水与生活废水排放量的总和。
据专家统计,如果畜牧业认真采用高度水平的生态养殖模式,万头
养猪场年减排温室气体就可相当于2万亩森林一年吸收的二氧化碳量。
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