发酵床日常管理工作之垫料微生态平衡的维护

      这一点，除了根据上面的垫料数量和含水量的维护外，主要靠闻气味（或垫料的PH值，正常的发酵床垫料PH值为5左右，而猪粪的PH值为8.5左右）来诊断发酵床是否处于正常的运行状态。

      正常运转良好的微生态垫料气味应该清香、有原料味（当然使用越久的垫料，气味越没有原料味，而多了点发酵粪便的气味，但不臭，刚开始使用的垫料还应该有曲香味，如果垫料中有氨味和轻臭味，则说明可能粪便分解不了，排泄的粪尿超过了微生态垫料的消化能力，这时候，有几点可以做：①需要增加垫料厚度，特别是进入冬天，或气温转冷的天气情况下，靠别的措施无法根本解决问题的情况下添加新垫料（加入少量玉米粉）是最有效的；②添加活力菌种，如添加保健液，可以在垫料表面洒入保健液，也可以翻动垫料，让保健液洒入到15厘米以内的发酵层中；每平方米洒入1～2公斤高活力保健液；③翻动垫料层，耙松垫料，以进入更多空气，增强发酵效果，这种做法主要是在垫料已有板结的情况下进行，或垫料水份过高的情况下进行；④减少猪的饲养密度，这种做法主要是猪进入中大猪阶段，需要进行密度调整的情况下进行；⑤给垫料增加点营养，如果垫料退化很快，可能是你的垫料配方不合理，过多的使用了含粗纤维不高的物质材料，导致垫料很快就被分解，这时应该添加一些较粗的惰性较大点的物料如锯末。

     北方在冬天新制作微生态垫料发酵床时，可能因为温度过低，无法发酵启动，这时，需要使用薄膜+草料覆盖或采取其他升温措施，才能启动发酵。或者也可以铺完垫料后就直接进猪，利用猪的体温帮忙促进一个局部发酵成功，局部发酵产生的热量会促使发酵逐渐扩展到整个发酵床。

      一个好的活力微生态垫料，一般一次制作后，可以连续使用三年以上，甚至十年都有可能，垫料如果板结加快，分解粪尿能力下降，可以考虑更换垫料，使用新制作的垫料，更换时，挖出老垫料层上面的30厘米即可，最下层垫料气味正常，甚至有香味，可以留作为菌种源之一，作为下一批垫料制作的菌种源，只要补充上面垫料层即可。在两次使用最下层垫料后，则考虑全部更换垫料。

      你也可以考虑将使用几年后的垫料，进行日光曝晒几天，再重新使用，不过重新使用的老垫料只能最多占整个发酵床垫料的一半。