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养猪三十六秘笈(上)

发布日期:2013年07月10日 来源:上海邦成生物科技有限公司

内容摘要:养猪的门槛很低,所以大家都觉得养猪是很容易的事。实际上把猪养好是不容易的,把猪养赚钱就更难。养猪工作是由无数的细节构成的,系统的养猪技术资料汗牛充栋,本文就是从养猪生产中选择了36个关键点做了阐述,虽然没有系统性,但是都是养猪人容易忽视或没有做好的细节问题,目的是让养猪人一看就懂,一做就有效果,而且告诉养猪人:养猪真的很需要技术。

在长期的养猪生产实践和养猪技术服务过程中,我发现许多的养猪朋友包括一些规模养猪企业,在生产过程中有一些问题处理不当或没有引起高度重视,所以对全场的生产管理产生了很大的影响,为此本人把在养猪生产中应该引起重视或存在这样那样问题的36个要点给列出来,由于限于篇幅,实际问题要多得多,仅供养猪朋友参考,虽然没有系统性,但是出发点是希望能让养猪朋友一看就懂,一看就会,而且马上能做,做了还马上见效。为了吸引大家眼球,就暂称之为36秘笈。如果这些问题你已经注意到了,那就祝贺你,如果你还没有做到,那就当给你提个醒,逐步改善吧!

秘笈一:水健康

几乎所有的养猪场都认为自己的猪饮水没有问题,其实也是大家都容易忽视的问题,我在为养猪人服务的过程中,就处理了6家水有问题的猪场,他们在发现问题前还振振有词地说,我们一家人都在吃这个水,怎么猪就不能喝?化验结果显示水中大肠杆菌和固形物都超标,所以提醒每个养猪人注意了,如果你对自己的养猪生产水平还不满意,不妨做个水化验。记住,猪的饮用水人可以用,但是不是所有人能喝的水就一定能用于猪饮水!

还有大家要注意的是,水塔和供水管道污染也是一个不容忽视的问题,建议大家要定期对供水系统进行清洗和消毒,目前已经有专业的公司在做这样的事,很方便的。

秘笈二:赚钱的猪

养什么样的猪才会赚钱或赚更多的钱呢?我也不讲什么样的品种、什么样的饲料、什么样的管理了,就讲标准:母猪150天内一个生产周期,每一胎产活数10头以上,初生均重1.5公斤左右,28日龄断奶均重7.5公斤以上,70日龄均重28公斤以上,产活成活率95%以上。

秘笈三:前消毒,后给料

很多规模猪场一旦喷雾消毒,第二天兽医就很忙,发现许多的猪不吃料或发热,我们的教科书上甚至许多从事养猪的老师也强调喷雾消毒要选择晴朗、无风的天气进行,甚至还有老师说冬季较冷,可以用热水喷雾消毒,本人在猪场管理中一直采取的是让猪形成旺盛的食欲后,前边消毒、后边给料方法,有效避免了喷雾消毒带来的应激。

秘笈四:发病猪群要合理消毒

猪场在猪群发生问题后就加大环境消毒频率,一天甚至好几次,对发病猪而言真是雪上加霜。我在服务过程中就遇到过多次这样的案例,我在分析了病因和所采取的治疗措施后,我觉得只要把消毒停下来就会立即好转的,果然,在减少了喷雾消毒次数后,一周左右猪的采食量就开始正常了。

秘笈五:消毒药的耐药性问题

消毒药是否会和抗生素一样容易形成耐药性呢?现在很多厂家在消毒药销售中,甚至一些所谓的专家在向养猪朋友推荐消毒药时,总是要求养猪朋友频繁更换消毒药,不知道是出于商业目的还是为了忽悠养猪朋友,事实是消毒药的耐药性问题没有那么严重的,特别是强酸强碱类的消毒药。只要你根据不同的环境、使用方法(喷洒、浸泡、熏蒸等)、使用棚舍、针对病菌病毒种类选择就可以了,没有那么复杂的,而且环境中的有害微生物很脆弱的。医院用于皮肤消毒的酒精和碘酒从我记事到现在好像也没有不停地换嘛。

秘笈六:自繁自养场赚钱的核心是产房和保育房

很多养猪人在猪场建设上搞平均主义,没有高度重视产房和保育房的建设,一个自繁自养场能否赚钱,产房和保育房的设施情况起决定性的作用。养猪人常说养猪很简单,七个字就可以概括了:多生、少死、长得快。那么少死和长得快都与产房和保育房的条件好坏有直接关系。俗话说,出生重重一两,断奶重重一斤,出栏重重十斤。断奶重受产房条件影响最大!

秘笈七:外寄生虫危害更大

在现代养猪过程中,我们的猪已经基本不接触或很少接触土壤和青绿饲料,所以内寄生虫危害已经远小于外寄生虫,本人在很多养猪技术推广会上讲过,环境杀虫的意义远大于口服药驱虫。养猪场在做驱虫程序时,必须更要关注外寄生虫净化和环境杀虫。有许多养猪场育肥猪一生中要做两到三次驱虫,但是却从来没有做过环境杀虫,所以猪的生长潜力就没有被释放出来。

秘笈八:猪栏舍门必须牢固并方便地开关

很多猪场的栏舍门是用钢筋或管材做的,由于设计时没有考虑到猪的破坏性,所以一段时间后都是缠了一道又一道的铁丝,开关非常不方便。甚至有的猪场的栏舍门维修费用成了负担。其实最大的损失是工人的时间,开关一个门用去了许多该是做猪群维护的时间。设计栏舍的门一定要能方便地开、方便地关,而且不易被猪损坏。有的猪场由于公猪的栏舍门被搞开,使得公猪逃离而打架致死或致残,真的太可惜了。

秘笈九:双供水系统

值得高兴的是,很多养猪朋友已经做了。在每一栋猪棚必须设有一个200公斤左右的水箱(大小自定)并可切换单独向本棚猪供水,那么在猪群有什么异常情况,或夏季高温等需要小范围投药保健时可就省事多了。这个钱最好不要省,很实用的。

公猪部分

秘笈十:天天运动

保持公猪旺盛的性欲和良好的体型,特别是拥有健壮的肢蹄,运动是关键。很多养猪场怕麻烦或因为条件限制,没有运动场地,导致公猪过肥或精子质量下降。在日常配种工作中,公猪诱情和利用公猪查情也是经常使用的手段,既让公猪有了适当的运动,又可以促进母猪发情、又能及时发现发情母猪。

秘笈十一:梳理

有许多养猪朋友和我讲,说他养的公猪很凶猛,不听话,甚至会攻击人。原因其实很简单,就是我们饲养人员没有善待它,甚至虐待它。俗话说,母猪好,好一窝,公猪好,好一坡。公猪不仅仅要保证合理的营养,还要多加护理。建议养猪场备一把铁梳,明确一个饲养员至少每天给每头公猪全身上下梳理两遍。一日三刨,赛过加料啊。而更关键的是,公猪会变得很温顺、很听话。

秘笈十二:超前预防高温和寒潮应激

看天气预报已经是养猪人的必修课,但是看中长期天气预报才是真正精明养猪人。对公猪而言,寒潮和高温都会严重影响精液质量,有经验的配种员知道,在高温和低温季节配种的母猪产仔数会明显减少或低于平均水平。所以养猪人如果看了中长期天气预报,就可以提前对公猪棚舍做一些处理或在公猪饲料中加入一些抗应激、保持公猪精子活力的添加剂,如鱼肝油、复合维生素B、小苏打、益生源等。

秘笈十三:公猪打架

方法也很简单,用火把就可以把两头打架的公猪分开了。尽管很少遇到,但是一旦两公猪相遇必定大打出手,一般不把对方打得毫无还手之力前是不会罢休的。人们往往依靠挡猪板等工具,但是人很容易被伤到。

秘笈十四:公猪舍位置

公猪舍原则上要设在母猪舍的上风方向,而且距离配种房(或断奶母猪)要50米以外。规模养猪场都做的很好,中小规模的自繁自养场很喜欢把公猪与母猪关在一起,有的还是听了专家的建议,说这样能促进母猪发情。实际上这样时间久了,公猪的性欲就不好了。

母猪部分

秘笈十五:养好母猪的十六字方针

我们在母猪饲养过程中只要坚持十六字方针,就不会出什么大的问题。十六字方针就是一个合理的投料计划问题,讲求的是“看膘投料,看仔投料,定时定量,适期适膘”,而且母猪的给料计划是按照最低量原则投喂的,在饲喂过程中看膘情再做调整。我们有的专家总是喜欢给养猪朋友一个量的指标,其实在饲养员的手里,一公斤左右的料量根本是没有差别的,除非是用秤。所以一般在母猪饲喂上采取的是总群定量法。假如有100头母猪,每天估算是400斤还是500斤定量供应,原则上在一个养猪场母猪是唯一的定量户口。

秘笈十六:保护母猪耳根部

我们要特别注意保护母猪的耳根部,因为一头母猪一年要做很多次的疫苗,还要做一些针剂保健,如果把母猪的耳根部做坏了,那是很糟糕的事,肌肉不能正常吸收了,会影响疫苗和药物的效果。曾经在一个猪场,我看到母猪的耳根部严重的囊肿,划开后流出带血的黑色液体,我当时就判断可能是土霉素针剂,后来经过养猪人证实,证明我的判断是正确的。猪场千万不要拿母猪让一些新手来试。

在这里要特别提醒养猪朋友的是,我们用于母猪防疫或治疗的针头质量一定要好,不但有弹性,也要有刚性,绝对断不得。我发现很多猪场经产母猪的耳根部有断针头。

秘笈十七:母猪定位栏要有小圈房做补充

所谓的小圈房是指面积在10平方左右、料槽长度在1.5-2.0米左右并隔断或无料槽,最好还带有向阳的运动场的棚舍,每间可以饲养3-5头断奶母猪。

目前随着养猪的发展,涌现了一批规模养猪企业,特别是在资本市场和国家相关政策的支持下,很多外行人士加盟到养猪这个行业里来了,他们没有从事过养猪生产,大都邀请一些国内的知名专家帮助设计,往往忽视了猪场设施是为了完成生产指标并方便生产而建设的,不是为了应付相关部门验收或供外人来参观的。特别是在生产母猪栏舍设计上,全部是定位栏。我们的母猪群一定有一些特殊的母猪如返情的,难产的等,断奶后需要在小圈房里进行饲养管理。配备一定数量的小圈房是高产母猪群管理中必须的。

秘笈十八:产房越小越好

近来在安徽某地,一个投资了800万人民币的猪场,一个双列式产房设计为8.5米宽,100多米长,据场长说有100个产床。这么大的产房,一是永远做不到全进全出,二是永远没有办法彻底消毒,三是保温永远做不到位,所以产房乳猪成活率永远做不到标准,最后一点就是本场将永远难有钱赚,当然,如果他养的是宠物猪,也有可能赚钱!

在上个世纪末养猪人就知道产房大小要合适,如果成本允许,每头母猪一间才叫好,但是实践证明对于规模猪场而言,20个产床的产房比较合适,无论是成本还是管理大家都能接受,而且冬季换气容易,加温也快,夏季降温也方便,并可以全进全出,实现彻底消毒。

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