养猪场不同其他企业,因为它的产品是具有生命的活体动物。所以,一年365天都不能缺饲养员,员工没有节假日,不能脱岗,也不得随意外出,其工作和生活有机地形成一体。这就决定了养猪场不仅仅是一个单纯的生产产品的企业,而且需要具有人类家庭应有的功能与特性。猪是动物,是地球上的生物之一,它具有生命,具有应有的生存权利。所以养猪需要人性化,要给予猪足够的关爱和照料。由于这些特殊性,决定了养猪场需要提倡一种养猪理念,这就是“爱场如家,爱猪如子”。
家的特性是亲情和关爱,家的功能是居住和生活。养猪场的员工与员工之间、员工与管理者、员工与企业之间,仅仅有良好的同事、上下级或合同关系是不够的。需要建立一种特殊的亲情关系,这是能够形成一个家的基本条件。企业与员工间的亲情关系的建立,包含以下几方面的情感因素:
1、尊重感。凡是同一企业内的每个成员,只有岗位和职责的不同,其不同的权利仅体现在其所承担的工作责任大小上,但都具有同等的生活权利。员工之间必须受到同样的尊重,管理者在生活上需要像一个家庭里的长辈一样,去体贴、照顾和关爱每个员工,因为在每一个家庭里,作为长辈的父母亲永远都是儿女的奉献者。员工之间就像兄弟姐妹一样,需要互相爱护,同时需要谦让并照顾弱小者。对管理者要像对家长一样尊重、听话。只有这样才会使每个员工产生和感到尊重感与被尊重感。这一点尤其对养猪企业显得更为重要。所以,养猪企业在制定相关规章制度时,要充分体现这个原则。在日常工作和生活中,要大力营造这种氛围。千万不要把管理员和员工在生活上人为地设置各种等级待遇而拉大距离,这与社会主义市场经济条件下的现代企业以人为本理念相背道,也是养猪企业管理上的大忌。
2、信任感。信任人是发挥人的作用的前提条件,也是发掘人的创造力的基本保证。要充分相信每个员工在各自岗位上施展自己才华的能力,企业要提供硬件保证。家庭成员之间的信任感的建立,主要是以血缘为依托,同时,有日常间相亲相爱的生活环境和无私奉献的精神而深化。养猪场员工对企业信任感的建立有以下几方面因素所决定:工资待遇、福利待遇、休假待遇、居住条件、饮食条件、环境条件及人缘关系等。企业的客观现实条件是产生员工信任感的基础,通过企业人性化管理是深化员工信任感的关键。比如,对员工绝对不能呵叱,更不能以权以势压人。人无完人,焉能无过。员工某方面的不足,只能通过企业的各种途径不断教育培训得以袮补,员工素质的提高其主要责任在于企业,而不在于员工。俗话说的好,只有无能的将军,没有无能的士兵。在任何一个企业里,只有尊重才能换得员工的信任。
3、归属感。员工在一种良好的企业氛围中会日久生情,对企业产生一种潜移默化的依恋。特别是员工到了退休离开企业那一天,会产生一种强烈的失落感,这就是员工对企业已经建立了深深的归属感所引起的。员工的这种归属感的建立,更多地在于精神和人文需求的感受程度,并不是纯物质条件所能达到的。但其物质条件至少要达到大部分员工所能接受的程度。比如有的规模化养猪企业在具有基本生活设施的条件下,还建有理发室、医务室、电视室、购物室、活动室等福利设施,能更好地满足员工的生活需求。有很多养猪场的员工结构都是选择夫妻对,这也是为了满足人的自身需要。但更重要的还是企业对员工的尊重、信任所激发出来的感情动力。
员工在企业里感受并建立的尊重感、信任感和归属感决定了员工与企业之间的亲情关系,这是建立企业之家的根本。有了这个家,员工才会去爱,爱这个家就是爱这个企业。
养猪场的产品是猪,它是具有生命的活体。为了祈求平安顺利,很多养猪场都会祈求菩萨,像保佑人一样保佑猪平安。因为地球生命的存亡,都会受到许多人类无法控制的因素影响。在这一点上,猪与人在菩萨面前是平等的。因为从佛教的道义上说,万物同受菩萨的主宰。西方国家提倡动物福利,得到国际上近百个国家的公认,包括五大基本原则,即免受饥渴的自由;生活舒适的自由;不受痛苦和伤害与疾病威胁的自由;生活无恐惧的自由;表达天性的自由。猪同为地球上的动物,具有人类不可剥夺的生存权利,人类不能恶意限制它的生存条件和环境。虽然各个国家的文化背景不同,但在善意待猪这方面还是一致的。我国农业部颁发的《良好农业规范(简称GAP)》中,也规定了符合福利养猪条件需要的猪栏空间设计和伤害操作标准。所以,猪在养猪场的各个生产环节中,应该享有良好的生存条件。
猪的生存条件包括猪舍环境条件、饮食饮水条件、保健营养条件、人工护理条件等。良好的生存条件使猪达到健康、舒适、成长、高效的养殖目标,但要真真实现这个目标,必须通过员工的规范操作、勤奋作业、细心照料。
首先要从员工的思想意识上,大力提倡“爱猪如子”的养猪理念,其次就是要实行人性化的养猪方法。猪有生命,猪有感情,猪懂回报。猪场的很多实例都可以充分地说明这个道理。比如对母猪实行人性化的管理:1、在保证合理营养配方的饲养条件下,有心地给它喂点青饲料,好像人平时需要吃水果一样;2、给它适当的运动时间和空间,就像人需要适当的运动一样;3、不厌其烦地做好环境、体表和特殊部位的清洁卫生,就像人需要经常搞卫生、洗澡和清洁一样;4、在配种和生产时,就像医院里的医生对待人一样清洁卫生、耐心细致;5、如果饲养员善意与母猪进行交流,包括抚摸、按压、声音传递,从不施暴等。通过这样的人性化管理,它就很少会得产后疾病,它就能极大地提高生产能力,它就会实现其它母猪达不到的高受胎率和高产仔率。笔者在规模猪场见过这样的产房,一是闻不到臭味,二是看不见猪粪,三是摸不到灰尘。产房员工除了做好正常的喂料和接生等常规工作以外,其余时间就是搞卫生。一把扫帚和畚斗,一把拖帚和抹布,见到猪粪就清,有污渍就擦。用这样的辛勤付出对待生产母猪和仔猪,给你的回报就是98%以上的仔猪成活率。不是现场看到,可能不会相信。这和非养猪企业实行的现场管理是绝对不一样,因为非养猪企业做好现场管理仅仅是净化环境,可在养猪场做好现场管理不但净化了环境,更重要的是使猪感受到了人对它的关爱,体现了人对生命的尊重。这就是“爱猪如子”理念所包括的重要内涵。
“爱场如家,爱猪如子”是养猪企业值得推广的理念,把养猪企业建成为企业员工自己真正的家,凝聚合力,团结互爱,充分调动和发挥员工的创造力和主观能动性。同时,实行人性化管理,通过员工对猪倾注无微不至的关爱和照料,使猪拥有一个良好的生存条件和情感环境,从而达到健康、舒适、成长、高效的生猪养殖目标。