许多养猪户要求饲料厂家的饲料喂猪，粪便越黑越好，认为粪黑即消化吸收好，粪黄消化吸收差。其实不然，衡量饲料消化率的标志不在粪的颜色，而在于饲料转化率（料重比）。吃某些饲料厂的饲料，猪拉的粪便颜色非常黑，是因为饲料中添加了高剂量的硫酸铜，消化吸收不了的硫酸铜在猪体内经过化学变化后，变成黑色的氧化铜，从而使粪便颜色变黑，所以粪便黑只能表示饲料中添加了高铜。

高铜在一定的剂量范围内对仔猪有促生长作用，而对生长肥育猪效果不明显，反而有害，一方面高铜随粪便排出会造成水土环境污染；另一方面，猪肉中残留的铜对人体健康有害，因此不提倡大量使用高铜。

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